Veganismo y ejercicio

Cada vez más extendido, la práctica de veganismo, es decir, la negativa a consumir alimentos de origen animal, genera controversia cuando se combina con actividades físicas. Para muchas personas, las dos prácticas no se pueden combinar, ya que la ingesta de proteínas de la carne sería esencial para desarrollar masa muscular. Esta idea, sin embargo, es mito, como veremos en los temas a continuación.

Fuentes alternativas de proteínas

Es cierto que ganar músculo necesitas consumir proteínas. Sin embargo, la carne roja no es la única fuente de proteína que existe. Entonces, los veganos, como cualquier otra persona, deberían poder alimentarse de forma equilibradacomiendo proteínas y también vitaminas y minerales si quieres obtener masa magra.

Para esto, dado que la carne está fuera del menú, las personas que practican el veganismo deberían buscar fuentes alternativas de estas sustancias. Y esto no es difícil. La combinación popular de frijoles y arrozEs decir, la combinación de un cereal y una legumbre ya proporciona al cuerpo la cantidad necesaria de proteínas.

Otras opciones de alimentos ricos en proteínas son lentejas y guisantes, maíz y trigo. Consumo de semillas oleaginosas, como nueces, nueces y almendrasTambién es muy recomendable por sus buenos niveles de grasas, proteínas y minerales.

Aspectos positivos del veganismo.

Además de no tener problemas para aquellos que desean ganar músculo, el veganismo también tiene aspectos superiores en comparación con otras dietas. Primero, la dieta vegana tiende a tener más carbohidratos, qué garantizar una mayor energía para atletas, especialmente corredores y deportistas de resistencia.

Además, comer sin carne generalmente tiene menores tasas de consumo de productos procesados. El llamado 'alimento real', compuesto de vegetales, frutas y vegetales, tiene una menor concentración de conservantes y otros productos nocivos.

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