Hoş tadının yanı sıra hurma birçok sağlık yararı da getiriyor. Bu son derece tatlı meyve, Kuzey Afrika veya Güneybatı Asya'dan tipik bir hurma olan hurma olarak da bilinen hurma ağacından gelir. Binlerce yıldır yetiştirilmektedir ve öncelikle Orta Doğu'da yaygın olarak tüketilmektedir.

"Hurma ekenler hurma hasat etmez" diye çok popüler bir söz vardır. Açıklama, ağacın meyve vermesinin yaklaşık 100 yıl sürmesidir.

Ancak, süreçte uygulanan genetik mühendislik nedeniyle palmiye ağaçlarının hurma üretmesi bu kadar zaman almaz. Şu anda, ağaçlar sadece yaklaşık 10 yıl veya daha az zaman alıyor.

Hurmaların besleyici özellikleri

Daha önce de söylendiği gibi, hurma şeker bakımından zengindir, bu nedenle alımı serbest bırakılamaz. Sadece bu değil, aynı zamanda bir lif kaynağı (bağırsak için harika!), Potasyum, bakır ve tiamin (B1 vitamini), riboflavin (B2 vitamini), niasin (B3 vitamini), folat, A vitamini ve K vitamini. Gerçek bir SÜPER yiyecek.

tarihlerin faydaları

Daha güçlü kemikler

Çeşitli minerallerin yüksek içeriği nedeniyle kemiklerin güçlenmesine katkıda bulunur, böylece kemik kırılma riskinin arttığı osteoporoz gibi hastalıkların önlenmesine yardımcı olur.

Anemi ile mücadele

Anemi, düzenli olarak meyve yiyenlerden çok uzaktır. Bunun nedeni, vücutta eksik olduğunda hastalığa neden olan bir mineral olan demirde bol miktarda bulunmasıdır.

Kilo vermeye yardımcı olur

Diğer tüm sağlık yararlarının yanı sıra, süper liflidir, bağırsak işlevine yardımcı olur ve ayrıca artan bir dolgunluk hissi sağlayarak çok fazla yemek yemenizi önler. Ayrıca, yağlı tatlılar için özlemi öldürmeye yardımcı olur ve çeşitli tariflerde şekerin yerini alabilir.

Hamile kadınların müttefiki

Meyve, servikal genişlemeyi teşvik ederek ve böylece doğumu tetikleme ihtiyacını azaltarak hamileliğin son haftalarında kadınlara yardımcı olabilir. Bu nedenle doğal doğumu kolaylaştırır.

nasıl tüketilir

Meyve, kurutulmuş haliyle atıştırmalık olarak yenebilir. Kuru kayısı ve kuru üzüm ile birlikte yıl sonunda bu yolu bulmak da çok yaygın.

  • tatlı tarihler
  • Bitter çikolata ve tarih çubuğu
  • Tarih pastası
  • Jöle
  • Tava