Bir baharat veya çay şeklinde biberiye, sağlık güçleriyle dolu, erişilebilir bir bitkidir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, binlerce yıldır soğuk algınlığı, öksürük ve soğuk algınlığı gibi en basitinden en karmaşıklarına kadar çeşitli sağlık sorunları için bir tedavi şekli olarak, iyileştirici özelliklere sahip diğer bitkilerle birlikte kullanılmaktadır.

Güney Amerika'da, bu güzel kokulu ve narin kokulu bitki, kolonizasyon döneminde ortaya çıktı ve o zamandan beri kültürümüzde kaldı.

Biberiyenin özellikleri ve faydaları

Biberiye bileşimi, oksidatif stresi (erken yaşlanmayı) önlemenin yanı sıra, anti-inflamatuar, antioksidan ve rahatlatıcı fonksiyonlara sahip olan karnosik asit ve karnosol gibi antioksidanlar açısından zengindir.

Diüretik eylem

Sıvı tutma problemleriniz varsa biberiye çayı içmek rahatsızlığı hafifletmeye yardımcı olabilir. Journal of Ethnopharmacology'de yayınlanan araştırmalar bu yararı doğrulamaktadır, ancak olası riskler konusunda tavsiyelerde bulunmaktadır. Bu idrar söktürücü etki, sıvılar doğru şekilde değiştirilmezse dehidrasyon riskini artırabilir. Bu nedenle çay ile birlikte su içmek iyi bir fikirdir (günde 2 bardak idealdir).

Sindirimi iyileştirir

Amacınız ağır bir yemeğin veya iyi gitmeyen bir yemeğin verdiği rahatsızlığı azaltmaksa, yemekten sonra bir fincan biberiye çayı içmeyi deneyin. Anti-inflamatuar ve yatıştırıcı etkisi asitliği ve şişelenmiş sindirimi önler. 

İyi dolaşım müttefiki

Bitki, vücudun sağlığına yardımcı olarak dolaşım sistemini iyileştirebilir. Bunun nedeni, antioksidanlarının doğrudan kan damarlarına etki etmesi ve kan dolaşımını engelleyen trombüs geliştirme olasılığını azaltmasıdır. 

Akşamdan kalma semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur

Sarhoş olmaya aşırı tepki mi verdin? Biberiye çayı içmek baş ağrılarını ve hassas mideyi iyileştirebileceğinden, aşırı alkolün sonuçları. Bitkinin detoksifiye edici gücü, genellikle alkolden toksinleri işlemek için aşırı yüklenen karaciğer üzerinde de çalışır.

Enflamasyonu tedavi etmeye yardımcı olur

Biberiyenin sahip olduğu tıbbi özellikler arasında, özellikle idrar yolu enfeksiyonu, kusma ve ishale (doktorların viral hastalıklar diyebileceği) neden olan Escherichia coli, Salmonella typhi, S. enteritidis ve Shigella sonei'ye karşı antibiyotik etkisi vardır. Bu rahatsızlıklara karşı etkili olmasına rağmen, tek tedavi şekli değil, doktor tarafından verilen ilaçlara ek olmalıdır. Viral bir enfeksiyon durumunda, çayınızı içmek veya otu çeşni olarak diyetinize dahil etmek yardımcı olabilir; UTI'ler için bitki, oturma banyolarında yaygın olarak kullanılır.

Gözler ve uzun ömür için iyi vitaminlere sahiptir.

Biberiye, iyi görüşten sorumlu A vitamini ve bağışıklığı artıran ve erken yaşlanmaya neden olan serbest radikallerin etkisini önleyen C vitamini içerir. Ayrıca kan şekerini kontrol eden B1 ve B2 vitaminlerine ek olarak daha güçlü kemikler ve eklemler sağlayan K vitamini içerir. Bununla birlikte, verimliliğini elde etmek için büyük miktarlara ihtiyacınız var. Bu nedenle, iyi bir vitamin tedarikçisi olmasına rağmen, onları elde etmenin ana kaynağı olmamalıdır, tamam mı?

Kontrendikasyonlar

Birçok faydası olmasına rağmen biberiye bazı durumlarda toksik olabilir. Hamile kadınlar ve mide hassasiyeti olan kişilerin tüketiminin ücretsiz olup olmadığını değerlendirmek için bir doktora danışmaları gerekir.

Aromaterapide biberiye

Biberiye kullanmanın bir başka yolu da esansiyel yağının tadını çıkarmaktır. Oda difüzörüne birkaç damla, rahatlama ve esenlik hissi verebilir. Birkaç damla yağı elin arkasına uygulamak ve koklamak, burun akıntısının rahatsızlığını giderir ve aromaterapiye göre hafızayı ve konsantrasyonu uyarabilir. Uçucu yağı doğrudan yüze uygulamaktan kaçının - her zaman alerjik reaksiyonlar için bir tür "termometre" olan elin arkasını tercih edin.

nasıl tüketilir

Çay şeklinde, beyaz etler ve garnitürler için baharat (pirinç, tahıl ve salata). Daha lezzetli olan yiyecekleri baharatlamak için taze versiyonu tercih edin; Çay söz konusu olduğunda, kuru yapraklarla, sıcak demlemede, seçtiğiniz diğer bitkilerle birlikte yapılabilir.