Kimileri tarafından sevilir, kimileri tarafından nefret edilir: Kuru üzüm tartışmalıdır. Yıl sonu partilerinin yakınlaşmasıyla birlikte sosyal ağlar yine bunu konuşuyor. Ama sonuçta, sağlıklı mı?

Sadece kuru üzüm olarak da bilinen bu figürin, akşam yemeklerinde damgalanmış bir heykelciktir. Noel. Tatlı olduğu için, en tatlı ikramların hayranları tarafından sevilir.

Ayrıca tek başına tüketilebildiği gibi çeşitli tariflere de eklenebilir.

kuru üzüm nedir?

Kuru üzüm, o zamana kadar kuru ve susuz kalmış doğal hallerinde üzümden başka bir şey değildir. Yüksek düzeyde fruktoz ve glikoz içerir, bu da onu çok tatlı yapar. Ayrıca, iyi bir lif kaynağıdır, bu nedenle bağırsak sağlığınız ve işleviniz için harika olabilir. Aynı zamanda enerji ve antioksidanlar sağlar.

Kuru üzümlerin besleyici özellikleri

Yukarıda belirtilen maddelere ek olarak, meyve, sağlık için gerekli olan çeşitli mineraller açısından zengindir. Sadece temel bir polar amino asit olan arginin içerir. Ayrıca demir açısından da zengindir.

Kuru üzümün faydaları

Bağırsak sağlığı için harika

Kabızlığı sona erdirmek için mükemmeldir, bağırsak sağlığına faydalarını açıklayan lif açısından zengindir. Sadece kuru üzüm tüketimi, tokluk hissi ürettiği için kilo vermede büyük bir müttefiktir.

İyi kemik sağlığı

Kalsiyum açısından zengin olan bu meyve kemik sağlığının dostudur. Bu minerale sadece kemikler değil, dişler de ihtiyaç duyar.

Aneminin önlenmesi

Birincisi, anemi, vücuttaki kırmızı kan hücrelerinin veya işlevsiz kırmızı kan hücrelerinin eksikliğinin bir sonucudur, bu da organlara oksijen akışında bir azalmaya neden olur. Bu durumdan muzdarip olmamak için bol miktarda demir içeren meyvenin tüketilmesi harika bir çıkış yoludur.

Daha güçlü bir bağışıklık sistemi

Ayrıca vücudun bağışıklığının güçlenmesine de yardımcı olur. Antioksidanlar (örneğin flavonoidler, fenoller ve polifenoller), oksidatif stresi azaltmaya, serbest radikalleri ortadan kaldırmaya ve hücre hasarını önlemeye yardımcı olan bileşikler bakımından zengindir, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

kuru üzüm nasıl tüketilir

Pratik ve lezzetli bir atıştırmalık olarak tek başına yenebilir, ancak çeşitli tariflerde, özellikle Yılbaşı partilerine özgü olanlarda kolayca bulunabilir.