லினோலிக் அமிலம் என்று அழைக்கப்படும் ஒமேகா -6 என்பது ஒரு பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலமாகும், இது சூரியகாந்தி, கனோலா, சோளம் மற்றும் சோயா போன்ற எண்ணெய்கள், அத்துடன் கஷ்கொட்டை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் போன்ற உணவுகளில் காணப்படும் நல்ல கொழுப்பு வகை.

ஒமேகா 6 நன்மைகள்

ஒமேகா -3 ஐப் போலவே, இது மூளை செயல்பாடுகளின் சரியான செயல்பாட்டிற்கு அவசியம் மற்றும் உடலின் அனைத்து செல்களிலும் உள்ளது. இது எலும்பு, தோல் மற்றும் முடி ஆரோக்கியத்திற்கும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கும் முக்கியம். இது விளையாட்டு வீரர்களின் விருப்பமாக மாறியுள்ளது.

லினோலிக் அமிலம் மொத்த கொலஸ்ட்ரால் குறைப்பு, கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் (எல்டிஎல்) மற்றும் நல்ல கொலஸ்ட்ரால் (எச்டிஎல்) அதிகரிப்பு ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடையது, அத்துடன் நரம்பு மண்டலத்தை சரியாக வேலை செய்யும்.

ஆகையால், உடல் தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் உடல் ஒமேகா -6 ஐ உற்பத்தி செய்யாது மற்றும் உணவு உட்கொள்ளலை முற்றிலும் சார்ந்துள்ளது. ஆனால் நினைவில் கொள்ளுங்கள்: உறைந்த உணவுகள், துரித உணவு மற்றும் அதிக கலோரி பொருட்கள் என்று வரும்போது மிதமான தேவை. அதிகப்படியான அளவு உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

20 பேரின் தரவு உட்பட 39.740 ஆய்வுகளின் ஆஸ்திரேலிய ஆய்வு, லினோலிக் அமிலத்தின் அதிக நுகர்வு (ஒமேகா -6 பதிப்பு), வகை 2 நீரிழிவு நோயை உருவாக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது என்று முடிவு செய்தது.

பிற நன்மைகள்

மிகவும் பயனுள்ள வகை காமா-லினோலெனிக் அமிலம் (GLA) ஆகும், இது பொதுவாக தாவர எண்ணெய்களில் காணப்படுகிறது. இது ஒரு அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் வயதான செயல்முறையை குறைக்கிறது. இதன் விளைவாக, இதயம், நுரையீரல் மற்றும் நீரிழிவு செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது. 

ஆராய்ச்சியின் படி, ஒமேகா 6: ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் போதுமான அளவு உட்கொள்வதன் மூலம் நோய்களையும் தவிர்க்கலாம். ஒவ்வாமை; முடக்கு வாதம்; மார்பக புற்றுநோய்; உயர் இரத்த அழுத்தம்; எக்ஸிமா, மற்றவற்றுடன்.

ஒமேகா -6 இன் முக்கிய ஆதாரங்கள்

  • ஆலிவ் எண்ணெய்
  • வெண்ணெய்
  • எள் எண்ணெய்
  • சியா விதை
  • குங்குமப்பூ எண்ணெய்
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்
  • கோதுமை கிருமி
  • பிஸ்தா
  • கொட்டைகள்
  • பூசணி விதைகள்
  • திராட்சை விதைகள்.