Казало садржаја

Да ли је маст корисна за ваше здравље?

Дуго се веровало да масноћа не може бити укључена у исхрану. То је било зато што се на њега гледало као на непријатеља здраве прехране, одговорног за гојазност и неколико других болести.

Али напредак у студијама о исхрани доказује да се масти разликују и да су такозване добре масти од суштинске важности за здравље. Напротив, ако постоје лоше масти које нису штетне по здравље.

Добре масти

Масти су неопходне за правилно функционисање тела. Добијени из животињских или биљних извора, неопходни су за обезбеђивање енергије телу, поред извршавања структурне функције и производње хормона, помажу у цревној функцији, заштити ћелија, контроли телесне температуре и помажу у апсорпцији витамини

Важно је напоменути да прехрамбене масти у тачним количинама помажу и код губитка килограма и код хипертрофије мишића.

Такве хранљиве материје су присутне у готово свим намирницама, укључујући воће попут авокада, као и рибу, орашасте плодове, екстра девичанско маслиново уље и кокосово уље.

Врсте масти

Постоје различите врсте масти, укључујући: засићене масти, мононезасићене масти, полинезасићене масти, чувене омега-6 и омега-3 и транс масти.

Извори су разнолики и морамо обратити пажњу на потрошњу најбољих, увек преферирајући изворе као што су мононезасићени и полинезасићени, све док се добијају из здраве хране.

Међутим, треба избегавати конзумацију транс масти, јер храна попут слаткиша, пржене хране и индустријализоване хране може узроковати кардиоваскуларне проблеме. Његов унос такође омета ниво ЛДЛ холестерола у крви, што може довести до зачепљења артерија и различитих крвних и здравствених проблема уопште.