Шта је першун?

Першун је добро позната ароматична биљка која се гаји у умереним и суптропским пределима. Поред свог пријатног укуса и побољшавајући укус друге хране, биљка делује и као одличан диуретик, помажући у смањењу надимања.

Чај од першуна обично једу они који су на дијети, што се показало као одличан савезник за мршављење. Такође се назива першун, биљка и даље снижава ниво лошег холестерола и триглицерида.

На сваких 100 грама першуна има:

  • Вода: 88,7%.
  • Енергија: 33 кцал
  • протеини: 3,3 г
  • Липиди: 0,6 г
  • Угљени хидрати: 5,7
  • Калцијум: 179 мг
  • Гвожђе: 3.2 мг
  • Магнезијум: 21 мг
  • Фосфор: 49 мг
  • Калијум: 711 мг
  • Натријум: 2 мг
  • Цинк: 1,3 мг

Предности чаја од першуна

Богат антиоксидативним и антиинфламаторним једињењима

Антиоксиданти су једињења која помажу у заштити тела од оксидативних оштећења и упала, што може довести до хроничних болести као што су рак, болести срца и дијабетес типа 2. Стога чај од першуна садржи и једињења која могу имати антиинфламаторна својства. Поред тога, нека истраживања такође сугеришу да одговарајућа конзумација мате може помоћи у контроли холестерола и глукозе у крви.

Турбина имунолошког система

Богат витаминима Ц, Б12, К и А, чај од першуна повећава отпорност имуног система и спречава прехладу. Такође помаже у контроли крвног притиска, јер садржи фолну киселину, одговорну за одржавање срца.

Освежите дах

Лош задах који се понекад појави у устима онима који су на дијети уклања се чајем од першуна. То је зато што има високу концентрацију хлорофила, који инхибира стварање бактерија лошег задаха.

Има диуретички ефекат

Чај од першуна помаже телу да дефлационише и елиминише вишак течности, посебно воде и соли, чији је главни ефекат оток стомака и доњих удова. Такође садржи витамин Ц и минерале, што га чини не само одличном опцијом за сагоревање масти, већ и богатим извором важних хранљивих састојака.

Рецепт чаја од першуна

Ингредиентес

  • XNUMX кашика сецканог першуна
  • КСНУМКС литра воде

Препарацион

Додајте першун у кључалу воду и мешајте четири минута. Излази из ватре.