Чини се да се редовно појављују нове дијете, а СИРТ дијета је једна од најновијих. План прехране постао је познат по подстицању конзумирања хране попут чоколаде и вина.

Његови творци инсистирају да то није пролазна мода, већ да су „сиртфоодс“ (храна дозвољена у исхрани) тајна за откључавање губитка масти и спречавање болести.

Шта је СИРТ дијета

Аидан Гоггинс и Глен Маттен, два позната нутрициониста који раде у приватној клиници у Великој Британији, развили су СИРТ дијету. Оглашавају методологију као револуционарни нови план који функционише активирањем вашег „мршавог гена“.

Ова дијета се заснива на истраживању ензима сиртуина (СИРТ), групе од седам протеина који се налазе у телу и показују различите функције, укључујући метаболизам, упале и очекивани животни век.

Одређена једињења могу повећати ниво ових протеина у телу, а храна која их садржи назива се „слуге“.

16 најбољих прехрамбених намирница (слуга):

  1. Купус
  2. црно вино
  3. Јагода
  4. Лук
  5. Соја
  6. Першун
  7. Екстра дјевичанско маслиново уље
  8. Горка чоколада (85% какао)
  9. Матцха зелени чај
  10. Хељда
  11. Шафран
  12. Нутс
  13. Рукола
  14. Бибер за птичје око
  15. Капере
  16. кафе

Дијета комбинује такву храну и ограничење калорија, што може покренути тело да производи виши ниво ензима сиртуина.

Произвођачи дијета тврде да ће придржавање СИРТ дијете довести до брзог губитка килограма, одржавања мишићне масе и заштите тела од хроничних болести.

Дијета је подељена у две фазе:

· Фаза 1

Прва фаза траје седам дана и укључује ограничење калорија и пуно зеленог сока (види рецепт испод). Његов циљ је да почне са губитком килограма и тврди да ће за седам дана изгубити 3,2 килограма.

Током прва три дана прве фазе унос калорија ограничен је на хиљаду калорија, пију се три зелена сока дневно плус један оброк.

Сваког дана можете бирати између СИРТ дијететских рецепата, који укључују послугу као главни део оброка.

Примери хране су вариво од тофуа, омлета или рачићи са хељдом са резанцима од хељде.

У данима 4-7 прве фазе унос калорија се повећава на 1.500. То укључује два зелена сока дневно и још два оброка богата слугама, а оба се могу одабрати у књизи.

· Фаза 2

Друга фаза траје две недеље. Током ове фазе „одржавања“, требало би да наставите са сталним губитком тежине.

Ове две фазе можете поновити онолико пута колико желите да изгубите више килограма.

Идеја је дати приоритет састојцима послуге у свим јелима и оброцима. Такође, требали бисте наставити да пијете зелени сок сваки дан.

На тај начин дијета постаје промјена начина живота више него појединачна дијета.

СИРТ Рецепт за зелени сок

Ингредиентес

  • 75 грама купуса
  • 30 грама руколе
  • 5 грама першуна
  • 2 штапића целера
  • Ђумбир од 1 цм
  • Пола зелене јабуке
  • Пола лимуна
  • Пола кашичице зеленог чаја од шибице

Како припремити

Истуците све састојке осим шибице и сипајте их у чашу. Затим у сок умешајте лимунов сок и зелени чај у праху.

Да ли функционише СИРТ дијета?

Аутори методологије храбро тврде, укључујући да исхрана може убрзати губитак тежине, активирати ваш „мршави ген“ и спречити болест.

Проблем је што нема много доказа који их подржавају. До данас нема убедљивих доказа да план има благотворнији ефекат на губитак килограма од било које друге дијете са ограничењем калорија.

И док многе од ових намирница имају здравствена својства, на људима не постоје дуготрајне студије које би утврдиле да ли исхрана богата послугом доноси опипљиве здравствене користи.

Као и код било које рестриктивне дијете, у почетку ће вам вјероватно помоћи да изгубите неколико килограма, али вјероватно ћете се вратити својим уобичајеним прехрамбеним навикама чим се вратите.