Много коментаришу дијети, израз негативне калорије је термин који се користи за класификацију намирница које имају мање калорија него што их потроше да би се пробавиле. Али на крају крајева, да ли је могуће да постоје намирнице које садрже негативну калоријску вредност?

Разумевање негативних калорија

Постоје намирнице које у свом саставу имају врло мале количине калорија. Они су индиковани у дијетама за мршављење јер садрже малу количину угљених хидрата и масти, велику количину воде и троше калорије које ће тело метаболизовати током варења. Било би савршено када би се јело више хране која троши калорије, са свим процесима жвакања, варења и апсорпције, него ваших калорија. Међутим, не постоје студије које потврђују ову тезу.

Идеја да постоје негативно калоричне намирнице је у ствари врло примамљива. Није ни чудо што овако нешто постаје толико популарно; на крају крајева, људи често траже брза и једноставна решења за своје проблеме. Међутим, показало се да су ове чудотворне намирнице само мит.

На пример, лубеница и краставац стекли су репутацију негативних калорија јер су у свом саставу богати водом, имају диуретичке ефекте и ниску калоријску вредност.

Губитак хране или килограма

Лето је прошло, лето долази и увек вам је та храна обећана као чудо мршављења. Али биће да неке намирнице саме по себи могу да подстакну губитак килограма.

У ствари, овај процес је сложенији и варира у зависности од организма, дакле, збир фактора. Храна, сама по себи, нема способност да промовише губитак килограма. Међутим, неки чајеви и зачини, попут паприке, ђумбира, зеленог чаја, кофеина (кафе) и цимета, ако се убаце у уравнотежену и уравнотежену исхрану, могу повећати губитак килограма.

Негативне калорије или термогени

За разлику од негативно калоричне хране, постоје термогена храна. Они су ти који имају способност да убрзају метаболизам, будући да су одличан савезник у процесу мршављења. Међутим, ова храна увек мора бити повезана са уравнотеженом исхраном да би била ефикасна.

Примери термогене хране:

  • Црвена паприка: има једињење које има способност да повећа базални метаболизам;
  • Зелени чај: изузетно богат антиоксидантима и кофеином, користи се за смањење телесне тежине, повећавајући метаболизам;
  • Ђумбир: убрзава метаболизам, поред стимулисања сагоревања масти;
  • Цимет: хипогликемијски је поред побољшања имунолошког система;
  • Кофеин: помаже сагоревању масти.