Брзина је ужасна: сваке недеље се чини да неколико решења и дијета губе тежину. Међутим, многе од ових понуда могу бити штетне по здравље, посебно ако се поштују без професионалне препоруке.

Али, постоји ли консензус око најбоље дијете за мршављење уз здравље, а да то не кошта опоравак изгубљених килограма? Специјалисти препоручују медитеранску исхрану.

Шта је медитеранска дијета и њене користи?

Према оба стручњака, медитеранска исхрана фаворизује свежу храну у природи и одбацује индустријализовану. Помаже у мршављењу јер садржи воће, поврће, немасне млијечне производе и маслиново уље, које су намирнице које организму доприносе, са важним нутријентима за његово потпуно функционисање. Занимљиво је и правити мешавину уљарица, попут бадема, индијских орашчића, бразилских ораха, ораха и конзумирати их прегршт, употреба уља при зачињавању салата и кувању је уобичајена и препоручује се одабир уља попут маслиновог и авокадо, који су богати добрим мастима, и знају како да дозирају количину: 1 нит уља за кување и зачињавање ваше салате је довољна.

Друге дијете које вам помажу да смршате

Дијета са мало угљених хидрата

Међу најпознатијим дијетама за мршављење је дијета са ниским садржајем угљених хидрата. Скоро све што једемо има угљене хидрате, који служе као примарни извор енергије за основне телесне функције. Низак садржај угљених хидрата састоји се у смањењу потрошње ових угљених хидрата, било једноставних (слаткиши, чоколаде, бомбони, колачићи итд.) Или сложених (кромпир, маниока, пиринач ...). Нормално, од свих хранљивих материја које особа једе, између 50 и 55% су угљени хидрати. Ограничење ниског нивоа угљених хидрата предлаже смањење потрошње овог макронутријента на 45%.

Наведене су намирнице са ниским садржајем угљених хидрата, чија се глукоза ослобађа мало по мало, избегавајући скокове инсулина, који се у вишку претварају у телесну маст.

Смањујући унос угљених хидрата, појединац користи храну богату протеинима, која помаже у повећању ситости и спремности за напад на слаткише. Многи сљедбеници ове врсте хране пријављују брз губитак тежине, нешто позитивно за оне који циљају, али за шта је потребан савјет нутрициониста. Запамтите: план оброка увек мора бити индивидуализован, јер свака особа има различите потребе и начин живота.

Дијета ума

Циљ исхране ума је појачати ефекте антиоксидативне и протуупалне дијете осмишљене да заштити од дјеловања слободних радикала одговорних за неуродегенеративна обољења.

Храна која се највише препоручује у исхрани ума је

  • Тамно лиснато поврће: Спанаћ, рукола и купус идеални су за свакодневну употребу. Поврће је богато фолном киселином, витамином Б комплекса. Недостатак ових супстанци повезан је са когнитивним и неуролошким падом, умором мишића и неухрањеношћу.
  • Поврће: што шареније и разноврсније, то боље. Када дође до разноврсног уноса различитих витамина и минерала који су заступљени у обојеној храни, тело апсорбује више антиоксиданата и фитохемикалија.
  • Црвено воће и грожђе: црвена до плава боја одговорна је за једно од највећих антиоксидативних оптерећења у храни. То је зато што су богати флавоноидима, посебно антоцијанидинима, врстом пигмента који се налази у овом воћу.
  • Семе уљарица и маслиново уље: Поред велике количине омега 3 које ове намирнице садрже, одговорне за формирање мијелинске овојнице (когнитивне и меморијске), богате су витамином Е, који се бори против слободних радикала и нуди кардиоваскуларну заштиту.
  • Интегралне житарице: Одговоран за контролу гликемије и унос влакана, цела зрна одржавају гликемију стабилном, а умор нормализованим. Када је ниво глукозе у крви стабилан, избегавају се болести попут дијабетеса.