Предности кућног врта

Стварање кућног врта пружа многе предности. За почетак, ваше здравље је цењено, уосталом, гарантујете редовну конзумацију здраве хране без пестицида.

Кућно баштованство олакшава и стимулише конзумацију хране у природи чином кувања, промовишући квалитет хране.

Како се производи више домаће кухиње, тренд је да се уноси све мање прерађене хране.

Квалитетнији и здравији

У погледу нутритивне вредности, нема разлике између производа домаће производње или производа купљених на тржишту. Али добијате на квалитету, јер је храна која се узгаја код куће здравија од оне која се добија у усевима.

Ваш џеп такође осећа позитиван утицај: садњом сопственог поврћа штедите на куповини. Да ли желите још предности? Врт делује као елемент декорације у окружењу и за оне који имају децу то је одличан начин да их научите да поштују и диве се природи и околини.

Савети за успостављање кућног врта

Они који живе код куће обично имају више простора за оснивање баште. Све што треба да урадите је да тражите директну сунчеву светлост, са периодима сенке током целог дана.

Али ако живите у стану, не брините: такође је могуће уживати у свим благодатима повртњака користећи мали кухињски простор или чак поставити вертикални врт на балкону. Ако има пуно светлости, може се гајити поврће и махунарке. Ако не, идите на биље и зачине.

Све што је потребно је да одаберете шта желите да посадите и ставите га у мале саксије вертикално окачене на зид. Не можете узгајати врло велико поврће, али свакако додаје више укуса породичним јелима.

За своју башту можете користити саксије са цвећем, рециклирану амбалажу као што су боце за кућне љубимце и тегле за сладолед, жардињере и дрвене кутије. Не заборавите да пробушите дно контејнера како бисте избегли вишак воде, као и песак у посудама у којима су смештени лонци како бисте спречили ширење комараца денга. Ако имате башту, можете садити директно у земљу.

Такође вам је потребан супстрат, земљиште које служи као храна за живе организме и семе или саднице које желите да посадите.

Најприкладнија храна

· Оригано

Свестрано и готово једногласно зачињено. Добро функционише са печеним месом и поврћем и сосовима. Воли благу климу и ел сол обилно, са умереним и честим заливањима.

· Рузмарин

Лако се негује и више воли уравнотежене температуре, тако да ништа није екстремно за рузмарин. У почетку морате да је заливате често. Тада може бити и до 3 дана без воде. Берба траје 3 месеца након садње. Одлично се слаже са месом, рибом и поврћем у рерни.

· Босиљак

Добро успева у топлијим и сунчанијим срединама. Наводњавање треба да буде стално, али уз умерену количину воде. Када се појаве листови, обрезујте их узастопно јер упијају биљну енергију.

Влашац

Веома чест у бразилској кухињи, власац треба температуре између 13 ° Ц и 24 ° Ц. Оставите ову биљку на сунцу неколико сати сваког дана и не преливајте водом. Тло би требало често да буде влажно, али никако покисло.

· Першун

Захтева употребу лаких подлога неутралне киселости. Садите семе у низу и редовно заливајте. Никада не остављајте ову биљку без воде. Први изданци се рађају неколико недеља након садње.

Важни савети

  • Семе, генерално, има шири опсег опција, јефтиније је и приступачније. Међутим, процес садње и узгоја биће дужи и дужи од процеса саднице.
  • Ако се одлучите за сетву, поврће ће бити у развијенијој фази и време чекања на његову употребу у рецептима и препаратима биће краће.
  • Важно је знати потребе за светлошћу и водом сваке биљке.
  • Ако користите саксије, одаберите тачну величину и дубину како бисте помогли расту корена биљке. Избегавајте моделе без рупа, јер вода треба да се одводи.