Фолна киселина, која је такође позната и као фолат, је витамин Б9. Део је породице витамина Б комплекса, растворљив је у води и може се наћи у свом природном облику, у храни и у облику капсула.

Овај витамин игра основну улогу у процесу размножавања ћелија и у стварању структурних протеина. Поред тога, неопходно је за обнављање црвених крвних зрнаца и његов недостатак у телу може довести до анемије.

Предности фолне киселине

  • Хранљива материја је такође важна за заштиту тела од кардиоваскуларних болести и за здравље нервног система, а јача здравље коже, ноктију и косе.
  • Остале предности фолата укључују: побољшање имунолошког система, стимулацију функције мозга и когнитивних способности и подршку уравнотеженом емоционалном здрављу.
  • Све свет требало би да узимате фолну киселину, мада не требају сви додаци. За здраву одраслу особу препоручује се дневни унос од 400 мцг фолне киселине.

Основни хранљиви састојак у трудноћи

Фолна киселина је неопходна за труднице јер спречава неуролошке и малформације кичмене мождине у фетусу. Због тога се препоручује да све труднице почну да узимају додатке фолата најмање месец дана пре него што затрудне.

То је зато што се структура која формира бебину нервну цев, која ствара мозак и кичмену мождину, затвара око 28. дана трудноће.

En este período inicial, muchas mujeres todavía no saben que están embarazadas. De ahí la importancia de la suplementación desde antes de la concepción».

Храњиву супстанцу треба уносити на крају првог тромесечја, када је већина бебиних органа већ формирана.

Храна богата фолном киселином

Фолна киселина се у свом природном облику налази у различитим намирницама. Затим погледајте опције препуне хранљивих састојака које можете укључити у своју исхрану.

  • Месо;
  • Тамно зелено лиснато поврће попут спанаћа, зелене салате, купуса, шпарога и броколија;
  • Махунарке, укључујући грашак, пасуљ, леблебије и сочиво;
  • Интегралне житарице;
  • Печурке;
  • Воће попут манга, поморанџе, диње, авокада, банане и парадајза;
  • Јаја.

2002. године, Анвиса (Национална агенција за санитарни надзор) утврдила је да би индустрије требале почети да додају фолну киселину у пшенична и кукурузна брашна, с циљем повећања потрошње Латиноамериканаца, јер не могу сви да достигну дневне препоруке.

Да би се постигла дневна вредност, било би потребно конзумирати, на пример: 1 кора махунарки + 1 шоља тамнозеленог поврћа + 1 шоља сока од поморанџе + 1 десертна плочица са разноврсном салатом за ручак и вечеру + 1 банана + ½ јединице папаја.

Нажалост, данас многи људи не једу храну у природи, што доводи до дефицита ове хранљиве материје у телу.

Зато кад год можете ставите праву храну на тањир. Ваше здравље вам хвала.