En forma de especia o té, el romero es una hierba accesible y llena de poderes de salud. No en vano, se ha utilizado durante miles de años como una forma de tratamiento para diversos problemas de salud, desde los más simples como resfriados, toses y catarros, hasta los más complejos, combinados con otras hierbas con propiedades curativas.

En América del sur, esta hierba de aroma fragante y delicado aterrizó durante el período de colonización y ha permanecido en nuestra cultura desde entonces.

Propiedades y beneficios del romero

La composición del romero es rica en antioxidantes, como el ácido carnósico y el carnosol, que además de prevenir el estrés oxidativo (envejecimiento prematuro), tienen funciones antiinflamatorias, antioxidantes y relajantes.

Acción diurética

Si tiene problemas de retención de líquidos, tomar té de romero puede ayudar a aliviar las molestias. Las investigaciones publicadas en el Journal of Ethnopharmacology atestiguan este beneficio, pero aconsejan sobre los posibles riesgos. Este efecto diurético puede aumentar el riesgo de deshidratación si no se reemplazan los líquidos correctamente. Por lo tanto, es una buena idea beber agua junto con el té (2 tazas al día es ideal).

Mejora la digestión

Si su objetivo es reducir la incomodidad de una comida pesada o una que no ha ido bien, trate de tomar una taza de té de romero después de comer. Su acción antiinflamatoria y calmante previene la acidez y la digestión envasada. 

Aliado de buena circulación

La hierba puede mejorar el sistema circulatorio, colaborando para la salud del cuerpo. La razón es que sus antioxidantes actúan directamente sobre los vasos sanguíneos y disminuyen la probabilidad de desarrollar trombos que impidan la circulación de la sangre. 

Ayuda a aliviar los síntomas de la resaca

¿Reaccionaste exageradamente a la borrachera? Porque tomar té de romero puede mejorar los dolores de cabeza y el estómago sensible, consecuencias del exceso de alcohol. El poder desintoxicante de la hierba también actúa sobre el hígado, que suele estar sobrecargado para procesar las toxinas del alcohol.

Ayuda a tratar la inflamación

Entre las propiedades medicinales que tiene el romero está la acción antibiótica, especialmente contra Escherichia coli, Salmonella typhi, S. enteritidis y Shigella sonei, agentes que causan infección urinaria, vómitos y diarrea (lo que los médicos pueden llamar enfermedades virales). Aunque es eficaz contra estas dolencias, no debería ser la única forma de tratamiento, sino más bien un complemento de la medicación prescrita por un médico. En el caso de una infección viral, tomar su té o incluir la hierba como condimento en su dieta puede ayudar; para la infección urinaria, la hierba se usa comúnmente en los baños de asiento.

Tiene buenas vitaminas para los ojos y la longevidad

El romero tiene vitamina A, responsable de la buena visión, y vitamina C, que mejora la inmunidad y evita la acción de los radicales libres que causan el envejecimiento prematuro. También tiene vitamina K, que proporciona huesos y articulaciones más fuertes, además de vitaminas B1 y B2, que controlan los niveles de azúcar en la sangre. Sin embargo, para obtener su eficiencia, necesita grandes cantidades. Por lo tanto, a pesar de ser un buen proveedor de vitaminas, no debería ser la principal fuente de obtención de las mismas, o.k.?

Contraindicaciones

Aunque tiene muchas ventajas, el romero puede ser tóxico en algunos casos. Las mujeres embarazadas y las personas con sensibilidad estomacal necesitan consultar a un médico para evaluar si el consumo es libre.

El romero en la aromaterapia

Otra forma de utilizar el romero es disfrutando de su aceite esencial. Unas pocas gotas en el difusor de la habitación pueden traer una sensación de relajación y bienestar. Aplicar unas gotas del aceite en el dorso de la mano y olerlo alivia las molestias de la nariz que gotea y, según la aromaterapia, puede estimular la memoria y la concentración. Evite aplicar el aceite esencial directamente en la cara – prefiera siempre el dorso de la mano, que es una especie de «termómetro» para las reacciones alérgicas.

Cómo consumir

En forma de té, condimento para carnes blancas y guarniciones (arroz, granos y ensalada). Prefiera la versión fresca, para sazonar los alimentos, que es más sabrosa; en el caso del té, se puede hacer con las hojas secas, en una infusión caliente, acompañado de otras hierbas de su preferencia.