¡No desperdicies las semillas de sandía! Tienen muchos beneficios.

De la fruta, se come a la piedra. Entre los beneficios de las semillas de sandía se encuentran la fibra y los antioxidantes.

A menudo, al comer una sandía, las semillas se desperdician automáticamente. Pero este es un grave error, después de todo, las semillas de sandía son ricas en muchos nutrientes eso puede contribuir, ¡y mucho! – para la salud

Comenzando con proteínas. Según él, comer semillas de sandía es una forma natural y saludable de incluir estos nutrientes en la dieta, que Ayuda a mantener e incluso aumentar la masa muscular en el cuerpo.

Los pequeños bultos marrones todavía tener grasas saludables Muy importante en el control del colesterol. Y porque son rico en antioxidantes, las semillas de sandía combaten el envejecimiento temprano.

"Este efecto ocurre porque actúan para reducir la rAditivos ", dice Regina Moraes Teixeira, nutricionista funcional, especialista en reeducación dietética, medicina herbaria en nutrición y nutrición gestacional.

Semilla de sandía contra la hipertensión

Además, la comida contribuye a la dilatación de los vasos sanguíneos, ayudando en la control de enfermedades como la hipertensión y aterosclerosis (acumulación de grasa en las paredes arteriales).

“Las semillas de sandía también son ricas en hierro, zinc, magnesio y ácidos grasos poliinsaturados, entre otros nutrientes. Y debido a que son diuréticos, aún estimulan el sistema renal, ayudando en el tratamiento de infecciones urinarias y renales ”, agrega el nutricionista.

Y para aquellos que sufren de un intestino atrapado, las semillas de sandía pueden ser de gran ayuda, ya que tener muchas fibras, por lo tanto, tienen acción laxante, mejorando el tránsito intestinal.

Pozos de sandía: cantidad y cuidado

Para lograr todos estos beneficios, se indica comer hasta 4 cucharadas de semillas de sandía al día. Y evite el consumo excesivo tanto como sea posible. De lo contrario, el exceso de fibra puede causar efectos secundarios como dolor abdominal e hinchazón.

“Debido a que son difíciles de digerir, las semillas no están indicadas antes de acostarse. En este caso, siempre da preferencia a picarlos o aplastarlos y ponerlo en ensaladas, sopas o yogures ”, enseña Regina. Pero si la idea es comer en otro momento, un buen consejo es hacer semillas de sandía como aperitivo.

Semillas de sandía

Y si incluso con todos los beneficios de la semilla de sandía, todavía hay alguien arrugando la nariz para usarlos como alimento, la buena noticia es que es posible combinar la salud con el placer de comer. La prueba es la siguiente receta:

Ingredientes:

  • 4 cucharadas de semillas de sandía
  • Aceite de oliva y sal al gusto.
  • 1 vaso de agua

Modo de preparo:

  1. Lave las semillas y séquelas;
  2. Luego disponga en una fuente para horno y rocíe con aceite de oliva y sal;
  3. Mezclar bien y hornear precalentado a 180ºC durante unos 30 minutos o hasta que te guste;
  4. Espera a que se enfríe y sirve.
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