Tas garšo mazliet rūgti, taču zinātne jau ir pierādījusi, ka zaļās tējas ieguvumu skaits jūsu veselībai ir noraidošs.

Detoksicē, dezinficē, paātrina vielmaiņu un sadedzina taukus. Turklāt šobrīd visvairāk runātajai tējai ir citas spējas par labu veselībai un pret lieko svaru. Tāpēc uzziniet vairāk par šo dzērienu un to, kā to ievietot savā ikdienas dzīvē.

Kas ir zaļā tēja?

Tā ir Camellia sinensis auga dzimtene, tāpat kā melnā un baltā tēja, zaļās tējas lapas tiek tvaicētas un pēc tam žāvētas, tāpēc tai ir dažādas īpašības. Tas novērš sastāvdaļu oksidēšanos un saglabā barības vielas. Starp tiem, kas iegūti no augiem, šī ir vispopulārākā tēja Brazīlijā, un tā ir vairāk pētīta nekā tās "brāļi". Tiek lēsts, ka dzēriens atbilst 80–90% no ķīniešu tējas, kas ir šī auga šūpulis, ražošanas, kas tagad tiek audzēta visā pasaulē.

Kam der zaļā tēja?

Viņas priekšā mirdz acis, zaļā tēja ir pazīstama ar savu pozitīvo ietekmi cīņā pret liekajiem kilogramiem. Bet vai viņi tiešām ir tik spēcīgi?

Zaļajai tējai ir svarīga antioksidanta funkcija, kas, piemēram, palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības, diabētu un vēzi.

Zaļās tējas priekšrocības

Zaļās tējas priekšrocības galvenokārt ir saistītas ar tās sastāvu, kas ir bagāts ar polifenoliem, kas ir dabiski savienojumi, kas atrodas dārzeņos un veicina ķermeņa aizsardzību. “Produkts ir saistīts arī ar holesterīna līmeņa pazemināšanu un imūnsistēmas aktivizēšanu. Turklāt šī tēja palīdz arī kontrolēt svaru, pateicoties katehīniem (polifenolu veidam), kas saskaņā ar pētījumiem izraisa vielmaiņas ceļus, kas saistīti ar tauku sadalīšanos, atkarībā no patērētās devas.

· Notievēt

Zaļā tēja paātrina vielmaiņu, liekot ātrāk sadedzināt taukus.

Paātrina vielmaiņu

Katehīni mijiedarbojas ar leptīna receptoriem - hormonu, kas saistīts ar mūsu ķermeņa pilnības sajūtu, neļaujot ēst vairāk, nekā nepieciešams jūsu ķermenim.

Novērst diabētu, augstu holesterīna līmeni, hipertensiju

Lielākā daļa mūsu holesterīna nāk no pārtikas. Tēja esošais EGCG samazina šīs barības vielas uzsūkšanos mūsu zarnās.

Stimulē labsajūtu un uzlabo garastāvokli

Zaļajā tējā ir aminoskābe, kas, nonākot mūsu ķermenī, nonāk smadzenēs un palielina dopamīna un serotonīna-neirotransmiteru-ražošanu, kas ir saistīti ar labsajūtu.

Palīdz gremošanu

Zaļās tējas darbība šajā procesā notiek, pateicoties dažiem bioaktīviem savienojumiem, ko tā satur savā sastāvā, un kas stimulē zarnu floru.

Zaļās tējas kontrindikācijas

Lietojot lielās devās, zaļā tēja var būt kaitīga. Lielais kofeīna daudzums var izraisīt bezmiegu, neskatoties uz tējas nomierinošo iedarbību, kā arī izraisīt gastrītu, palielinot kuņģa sekrēciju.

Ieteicamās 600 ml devas pārsniegšana var arī samazināt dažādu uzturvielu, piemēram, dzelzs un kalcija, uzsūkšanos, un to trūkums ir bīstams sievietēm menopauzes periodā. Tāpēc, pat patērējot tikai šo daudzumu, ir ļoti svarīgi ēšanas laikā nedzert zaļo tēju.

Zaļā tēja ar ābolu un piparmētru

Sastāvdaļas

  • 300 ml verdoša ūdens
  • 1 maiss zaļās tējas
  • 4 zariņi svaigas piparmētras
  • 100 ml nesaldinātas ābolu sulas
  • 1 ēdamkarote citrona sulas

Kā sagatavoties

  • Tējas maisiņu pārlej ar verdošu ūdeni un liek 2 zariņus piparmētru. Pirms ābolu un citronu sulu pievienošanas ļaujiet atdzist. Paņemiet ledusskapi un pasniedziet ar 2 piparmētru zariem.