Šķiet, ka jaunas diētas parādās regulāri, un SIRT diēta ir viena no jaunākajām. Ēšanas plāns ir kļuvis slavens ar tādu pārtikas produktu kā šokolādes un vīna patēriņa veicināšanu.

Tās veidotāji uzstāj, ka tā nav pārejoša iedoma, bet "sirtfoods" (pārtika, kas atļauta uzturā) ir noslēpums tauku zaudēšanas atbloķēšanai un slimību profilaksei.

Kas ir SIRT diēta

Aidan Goggins un Glen Matten, divi slaveni uztura speciālisti, kas strādā privātā klīnikā Lielbritānijā, izstrādāja SIRT diētu. Viņi reklamē metodiku kā revolucionāru jaunu plānu, kas darbojas, aktivizējot jūsu "izdilis gēnu".

Šī diēta ir balstīta uz pētījumiem par sirtuīna fermentiem (SIRT), kas ir septiņu organismā atrodamu olbaltumvielu grupa, kas demonstrē dažādas funkcijas, tostarp vielmaiņu, iekaisumu un paredzamo dzīves ilgumu.

Daži savienojumi var palielināt šo olbaltumvielu līmeni organismā, un pārtikas produkti, kas tos satur, tika saukti par "kalpiem".

16 labākie diētas ēdieni (kalpi):

  1. Kāposti
  2. Sarkanvīns
  3. Zemene
  4. Sīpols
  5. Soja
  6. Pētersīļi
  7. Īpaši neapstrādāta olīveļļa
  8. Rūgtā šokolāde (85% kakao)
  9. Matchá zaļā tēja
  10. Griķi
  11. Safrāns
  12. Rieksti
  13. Arugula
  14. Putnu acs pipari
  15. Kaperis
  16. kafejnīca

Diēta apvieno šādus pārtikas produktus un kaloriju ierobežojumus, kas var izraisīt ķermeņa augstāku sirtuīna enzīmu līmeni.

Diētas ražotāji apgalvo, ka SIRT diētas ievērošana izraisīs strauju svara zudumu, muskuļu masas saglabāšanu un ķermeņa aizsardzību pret hroniskām slimībām.

Diēta ir sadalīta divos posmos:

· 1. fāze

Pirmā fāze ilgst septiņas dienas un ietver kaloriju ierobežošanu un daudz zaļās sulas (skatiet recepti zemāk). Viņa mērķis ir sākt zaudēt svaru, un viņš apgalvo, ka septiņu dienu laikā zaudēs 3,2 kilogramus.

Pirmās trīs fāzes pirmajās dienās kaloriju patēriņš ir ierobežots līdz tūkstoš kalorijām, dienā izdzer trīs zaļās sulas un vienu maltīti.

Katru dienu jūs varat izvēlēties kādu no SIRT diētas receptēm, kurās kā galvenās maltītes sastāvdaļa ir iekļauti kalpi.

Pārtikas piemēri ir nepareizi papildināts tofu, omlete vai garneļu sautējums ar griķu nūdelēm.

Pirmās fāzes 4.-7. Dienā kaloriju patēriņš palielinās līdz 1.500. Tas ietver divas zaļās sulas dienā un vēl divas kalpiem bagātas maltītes, kuras abas var izvēlēties grāmatā.

· 2. fāze

Otrais posms ilgst divas nedēļas. Šajā "uzturēšanas" posmā jums jāturpina vienmērīgi zaudēt svaru.

Jūs varat atkārtot šīs divas fāzes tik reižu, cik vēlaties, lai zaudētu vairāk svara.

Ideja visos ēdienos un ēdienos ir noteikt prioritāti kalpu sastāvdaļām. Turklāt jums vajadzētu dzert zaļo sulu katru dienu.

Tādā veidā diēta drīzāk kļūst par dzīvesveida maiņu, nevis par vienu diētu.

SIRT zaļās sulas recepte

Sastāvdaļas

  • 75 grami kāpostu
  • 30 grami raķetes
  • 5 grami pētersīļu
  • 2 selerijas nūjas
  • 1 cm ingvera
  • Puse zaļo ābolu
  • Puse citrona
  • Pusi tējkarotes sērkociņu zaļās tējas

Kā sagatavoties

Sakuļ visas sastāvdaļas, izņemot sērkociņu, un ielej glāzē. Pēc tam sulā sajauciet citrona sulu un zaļo tēju.

Vai SIRT diēta darbojas?

Metodikas autori izsaka drosmīgus apgalvojumus, tostarp, ka diēta var paātrināt svara zudumu, aktivizēt jūsu “lieso gēnu” un novērst slimības.

Problēma ir tā, ka nav daudz pierādījumu, kas tos atbalstītu. Līdz šim nav pārliecinošu pierādījumu tam, ka plānam ir labvēlīgāka ietekme uz svara zudumu nekā jebkurai citai diētai ar ierobežotu kaloriju daudzumu.

Un, lai gan daudziem no šiem pārtikas produktiem ir veselības īpašības, nav ilgtermiņa pētījumu ar cilvēkiem, lai noteiktu, vai ēdot diētu, kas bagāta ar kalpiem, ir jūtams ieguvums veselībai.

Tāpat kā ar jebkuru ierobežojošu diētu, tas, iespējams, palīdzēs sākumā zaudēt dažas mārciņas, bet, iespējams, atgriezīsieties pie ierastajiem ēšanas paradumiem, tiklīdz atgriezīsities.