Viens no pirmajiem soļiem tiem, kas vēlas zaudēt svaru veselīgā un noteiktā veidā, ir veikt uztura pārmācīšanu, lai uzlabotu attiecības ar pārtiku un tādējādi varētu ēst visu, bet pareizi.

Pretēji tam, ko domā daudzi cilvēki, pārtikas pārkvalifikācija nav diēta. Tas galvenokārt ir saistīts ar paradumu maiņu, lai ievērotu veselīgāku uzturu, kā rezultātā tiek zaudēts svars (ja tas ir mērķis) un uzlabojas veselība dažādos aspektos - gan fiziski, gan garīgi.

Kāpēc likt likmes uz pārtikas pārkvalifikāciju?

Mūsdienu lielais veselības ļaundaris ir aptaukošanās. Pasaules Veselības organizācija šo problēmu uzskaita kā vienu no lielākajām sabiedrības veselības problēmām pasaulē. Lai iegūtu priekšstatu, tiek lēsts, ka līdz 2025. gadam bija aptuveni 2.300 miljardi cilvēku ar lieko svaru, kā arī vairāk nekā 700 miljoni aptaukošanās cilvēku.

Nemaz nerunājot par bērnu ar lieko svaru un aptaukošanos skaitu, kas pēdējos gados tikai pieaug. Šodien Dienvidamerikā vairāk nekā 50% iedzīvotāju saskaras ar liekā svara dilemmu.

Kāpēc iedzīvotāju skaita pieaug liekais svars?

Iemesls? Mēs esam mazkustīgāki nekā jebkad agrāk, pateicoties intensīvai darba kārtībai, mācībām, mazai kustībai un neuzmanībai pret to, ko ēdam. Steigā ir normāli dot priekšroku ātrai uzkodai ar mazu uzturvērtību. Rūpnieciski izstrādājumi ir kļuvuši izplatītāki nekā uz vietas gatavoti ēdieni. 

Šī informācija var šķist biedējoša, un tas ir nodoms, jo ir nepieciešama pārtikas pārkvalifikācija. Un tas ir būtiski ne tikai tiem, kam nepieciešams zaudēt svaru.

 Pārkvalifikācija ir paredzēta ikvienam, neatkarīgi no tā, vai viņi vēlas zaudēt svaru, iegūt muskuļus vai kādu citu mērķi, jo jūs iemācāties ēst īstajā laikā, ko patērēt un kādā daudzumā katram indivīdam.

Kā darbojas pārtikas pāraudzināšana un kam tā ir norādīta

Ja domājat, ka jums jāpārskata savi ieradumi, jums jākonsultējas ar uztura speciālistu, lai novērtētu savu dzīvi un ēšanas režīmu. Speciālists lūgs jums veikt dažus pamata testus, lai noskaidrotu, kāda ir jūsu veselība, un uzdos jums virkni jautājumu, lai noskaidrotu, kā darbojas jūsu attiecības ar pārtiku.

Izmantojot šo informāciju, var izstrādāt personalizētu pārtikas pārkvalifikācijas programmu, lai veselīga ēšana būtu ieradums, nevis pienākums. Daudzi cilvēki stundām ilgi paliek bez ēdiena vai pārtrauc lietot noteiktu ēdienu, jo domā, ka tas kaitēs viņu uzturam. Pārtikas pārkvalificēšana palīdz līdzsvarot šīs attiecības ar pārtiku, lielākā daļa cilvēku nezina, kā pareizi ēst, un brīdina par nepieciešamību pārkvalificēties bērniem, kuri kopš bērnības ir saskārušies ar rūpnieciski ražotu pārtikas produktu piegādi, kas ir kaitīga veselība ..

Pārtikas pāraudzināšanas priekšrocības

Novājēšanu

Tiem, kas tiecas uz šo mērķi, pārtikas pārkvalifikācija (vēlams, vienmēr kombinācijā ar citām veselīgām praksēm, piemēram, fiziskiem vingrinājumiem un kvalitatīvu nakts miegu) būs vissvarīgākā. Bet esiet pacietīgs, jo rezultāti nenāk vienā naktī, un tas viss būs atkarīgs no ģenētiskajiem faktoriem un citiem jūsu dzīves paradumiem.

· Svara kontrole

Mācoties ēst pareizi un atbilstoši jūsu uztura vajadzībām un mērķiem, ir vieglāk saglabāt savu ideālo svaru, neuztraucoties par rokām uz skalas un "brīnumaino" diētu raksturīgo akordeona efektu.

Palīdzība ēšanas traucējumu ārstēšanā

Piespiedu kārtā, bulīmijā, anoreksijā, vainas sajūtā, ka esat kaut ko apēdis, jo domājat, ka pieņemsities svarā. Šie ir daži traucējumi un jūtas, kurus var kontrolēt ar pārtikas pārkvalifikāciju (dažos gadījumos tas ir saistīts ar psiholoģisko atbalstu, lai gūtu panākumus). Iemesls ir tas, ka jūs iemācāties piešķirt prioritāti veselībai, izmantojot to, ko ievietojat šķīvī.

Vienkārši padomi, kas var kaut ko mainīt

Lai gan panākumiem un peļņai ir nepieciešama profesionāla palīdzība, dažas vienkāršas attieksmes var būt sākumpunkts jūsu ieradumu pārveidošanas ceļam. Te ir daži:

Dzeriet vairāk ūdens

Apgrūtinošā rutīnā ir normāli aizmirst par mitrināšanu. Dzerot vairāk ūdens, jūs jūtaties apmierinātāks, un ķermenis to novērtē: piemēram, nieres, asinsrites sistēma un āda visvairāk tiek skartas, dzerot nedaudz ūdens. Viens padoms ir iestatīt modinātāju savā mobilajā tālrunī kā atgādinājumu par mitrināšanu.

Veiciet gudras nomaiņas

Vai esat atkarīgs no sodas? Pēc tam pakāpeniski samaziniet saldā dzēriena daudzumu, kas ir vienlīdz kaitīgs uzturā un vieglās versijās konservantu, nātrija un citu ķīmisko sastāvdaļu dēļ. Ja jūs dzerat katrā ēdienreizē, ierobežojiet sevi ar vienu. Kad vien rodas iespēja, mēģiniet to aizstāt ar dabīgām sulām, kas ir veselīga un garšīga alternatīva. Tas pats attiecas uz konfektēm pēc stundām: kā būtu ar augļu vai olbaltumvielu batoniņa ēšanu?

Izvairieties no maltīšu izlaišanas

Ilgstoša uzturēšanās bez ēdiena var kaitēt vielmaiņai, kas palēnina enerģijas krājumu "uzturēšanu". Kopumā ieteicams ēst ik pēc trim stundām, uzkodām starp lielākajām ēdienreizēm. Augļi, vitamīni un sulas ir daži starpproduktu piemēri.

Novērtējiet izsalkumu un vēlmi ēst

Ja rodas absurda vēlme dienas laikā apēst noteikta veida ēdienu, piemēram, šokolādi vai papildus desertu, ir svarīgi mēģināt saprast: vai tas ir izsalkums vai vēlme ēst? Tas palīdz izvairīties no impulsīvu lēmumu pieņemšanas un atgriešanās pie veselīgākas ēšanas iespējas.

· Izgulies labi

Miega pārkāpumi negatīvi ietekmē vielmaiņas sistēmu un ievērojami samazina ikdienas vēlmi sportot. Zinātniskie pētījumi ir parādījuši, ka miega trūkums maina hormonus, kas liek cilvēkiem ēst vairāk. Valsts un starptautiskās vadlīnijas norāda vismaz astoņas stundas miega dienā.