Zaudēt svaru var būt grūti, bet svara saglabāšana pēc diētas ir vēl grūtāka. Daudzi cilvēki atgūst lielāko daļu vai visu zaudēto svaru tikai viena gada laikā. Un svara atgūšana daļēji ir saistīta ar ķermeņa apetīti un badu regulējošajiem hormoniem, kas cenšas saglabāt un pat atgūt taukus.

Ghrelin, "bada hormons", spēlē galveno lomu šajā procesā, jo tas signalizē smadzenēm ēst. Līmenis paaugstinās ierobežojošas diētas laikā un pastiprina badu, apgrūtinot svara zaudēšanu.

Kas ir ghrelin?

Ghrelin ir hormons, ko ražo galvenokārt kuņģa un aizkuņģa dziedzera šūnas. To bieži sauc par bada hormonu un dažreiz lenomorelinu.

Šis hormons izdalās, kad kuņģis ir tukšs. Tas nonāk asinsritē un ietekmē smadzeņu daļu, kas pazīstama kā hipotalāms, kas regulē jūsu hormonus un apetīti. Tas ceļo pa asinsriti un sasniedz smadzenes, kur liek ķermenim būt izsalkušam un meklēt ēdienu. Ghrelin galvenā funkcija ir palielināt apetīti. Tas liek ķermenim ēst vairāk pārtikas, ēst vairāk kaloriju un uzglabāt taukus.

Šis hormons tiek ražots pie parastajām maltītēm un badošanās laikā, "skaidro uztura speciāliste Ana Paula Pujol no Santa Catarina. “Tas labvēlīgi ietekmē pārtikas gremošanu un barības vielu uzsūkšanos, jo veicina kuņģa -zarnu trakta motoriku, kuņģa skābes sekrēciju, endokrīno un eksokrīno sekrēciju no aizkuņģa dziedzera.

Turklāt tas ietekmē miega un pamošanās ciklu, atalgojuma meklējumus, garšas sajūtu un ogļhidrātu metabolismu.

Jo augstāks līmenis, jo izsalcis būsi. Jo zemāks līmenis, jo apmierinātāks ķermenis jutīsies.

Tāpēc tiem, kas vēlas zaudēt svaru, ghrelin līmeņa pazemināšana var būt izdevīga. “Tāpēc ēšana, kad esat izsalcis, ir fizioloģiski labvēlīgāka. Izveidojiet regulāru maltīšu grafiku, lai regulētu arī “bioloģiskos pulksteņus” ghrelin ražošanā, ”saka uztura speciāliste.

Kas izraisa Ghrelin palielināšanos?

Grelīna līmenis parasti paaugstinās pirms ēdienreizes, kad kuņģis ir tukšs. Tad tie samazinās drīz pēc tam, kad kuņģis ir pilns. Tā ir dabiska ķermeņa reakcija, kas cenšas pasargāt jūs no bada.

Ierobežojošas diētas laikā palielinās apetīte un samazinās "sāta hormona" leptīna līmenis. Arī vielmaiņas ātrumam ir tendence ievērojami samazināties, īpaši, ja kalorijas ir ierobežotas ilgu laiku. Šie pielāgojumi var ievērojami apgrūtināt svara zaudēšanu. Hormoni un vielmaiņa tiek pielāgoti, lai mēģinātu atgūt visu zaudēto svaru.

Kā mainās līmenis diētas laikā

Pirmajā diētas dienā ghrelin līmenis sāks palielināties. Un šīs izmaiņas turpinās vairākas nedēļas. ASV Vašingtonas universitātes Medicīnas katedras pētījumā konstatēts, ka cilvēkiem, kuri sešus mēnešus ievēro diētu, Grieķijas līmenis ir palielinājies par 24%.

Aptauja no Pensilvānijas štata universitātes, kas atrodas arī ASV, brīvprātīgajiem sekoja trīs mēnešu diētai. Pētnieki atklāja, ka ghrelin līmenis gandrīz divkāršojās - no 770 līdz 1,322 pmol / litrā.

Šīs un citas analīzes liecina, ka jo vairāk jūs ēdat diētu un jo vairāk zaudēsiet ķermeņa tauku un muskuļu masu, jo augstāks būs jūsu līmenis.

Kā samazināt Grelinu un mazināt badu

Ir pierādīts, ka Grelīns ir hormons, kuru nevar tieši kontrolēt ar medikamentiem, diētām vai piedevām. Tomēr ir dažas prakses, kas palīdz uzturēt veselīgu līmeni:

  • Izvairieties no lieliem svariem. Aptaukošanās un anoreksija maina grieķu līmeni;
  • Prioritāte gulēt. Slikts miegs paaugstina līmeni un ir saistīts ar palielinātu badu un svara pieaugumu;
  • Palieliniet muskuļu masu. Lielāks tauku vai muskuļu masas daudzums samazina šo hormonu;
  • Ēd vairāk olbaltumvielu. Diēta, kas bagāta ar olbaltumvielām, palielina sāta sajūtu un samazina izsalkumu. Viens no mehānismiem aiz tā ir grelin samazināšana;
  • Uzturiet stabilu svaru. Krasas svara izmaiņas un "jojo" diēta traucē pareizu hormonu darbību.