Sākotnēji no Amazones, Baltais kakao ir auglis, kas dzimis no Cupu, tipiska ziemeļu reģiona koka, kas sastopams galvenokārt Amapá, Pará un Amazonas štatos.

Arvien populārāks valstī, to izmanto ēdiena gatavošanā. Pateicoties pretiekaisuma īpašībām, tas kalpo arī kā izejviela daudziem kosmētikas līdzekļiem.

Uztura tabula ar balto kakao (100 grami)

  • Kalorijas: 49
  • Ogļhidrāti: 11,4 g
  • olbaltumvielas: 0,8 g
  • Tauki: 0,4 g
  • Diētiskās šķiedras: 1,6 g
  • C vitamīns: 10,5 mg
  • Fosfors: 14,2mg
  • Magnijs: 13.9 mg
  • Kālijs: 291,1 mg

Baltā kakao priekšrocības

Bagāts ar C vitamīnu

Lieliski piemērots vielmaiņai un anēmijas profilaksei, C vitamīns ir būtisks organismam. Turklāt tam ir būtiska loma funkcionāli aktīvā kolagēna sintēzē, tas ir būtiski saistaudu atjaunošanai un brūču dzīšanai.

Turklāt baltajām kakao lapām ir nomierinoša iedarbība, un augļi stiprina imūnsistēmu un stimulē ķermeņa aizsardzību.

Šķiedru avots

Šis auglis ir ļoti šķiedrains, tāpēc tas ir lieliski piemērots zarnu darbības regulēšanai. Tāpēc tas palīdz notievēšanas procesā, samazinot izsalkumu un nodrošinot sāta sajūtu.

Vairāk vitamīnu

Balta kakao ir arī A un B vitamīnu avots. Pirmais ir būtisks veselīgām acīm un ir lielisks sabiedrotais labai un veselīgai ādai. Dažādu veidu B veicina muskuļu un nervu tonusa saglabāšanu un palīdz saglabāt ādas toni un veselību.

Ideāls pirms treniņa

Pateicoties ogļhidrātu bagātībai (aptuveni 1,2 / g), baltais kakao var būt iespēja uzkodām pirms treniņa, garantējot enerģiju un cīnoties ar nogurumu.

Elpojiet labāk

Tā kā tam ir fito barības vielu polifenoli, kas ir tipisks un ekskluzīvs šim auglim, tas palīdz ārstēt elpošanas grūtības, piemēram, astmu.

Kā lietot balto kakao

Augļus var ēst saldumu un krējuma veidā, jo tie ir izgatavoti, piemēram, ar açaí un avokado. Līdz ar to ir arī citas dažādas receptes, un arī tās patēriņš dabā ir izplatīts.

Vai baltais kakao zaudē svaru?

Neviens ēdiens nevar veicināt svara zudumu. Tomēr, tā kā tas ir šķiedrvielu avots un tam nav ievērojama nātrija daudzuma, tas ir ļoti izdevīgs svara zaudēšanas procesā.