Kas ir avokado eļļa?

Avokado eļļa ir veselīga, mitrina matus un cīnās ar ādas problēmām, cita starpā

Avokado eļļa ir augu viela, kas iegūta no avokado koka (Persea americana), koka, kura dzimtene ir Centrālamerikas reģions un Meksika un kas ir plaši sastopama Dienvidamerikā. Tās augļi ir avokado, augļi, kas bagāti ar olbaltumvielām, A, C un E vitamīniem; folijskābe un kālijs. Ir zināms, ka avokado ir kaloriju un tauku pildīts auglis. Tomēr šie tauki ir labi un palīdz kontrolēt triglicerīdu un sliktā holesterīna līmeni.

Tāpēc eļļa, kas iegūta no avokado, ir ļoti bagāta ar barības vielām. Avokado eļļas ekstrakciju veic, centrifugējot augļus, kad tie ir nogatavojušies, tas ir, kad tie ir mīksti, tieši tad, kad tiem ir lielāks eļļas saturs.

Galvenais šķērslis avokado eļļas iegūšanai ir lielais mitruma daudzums, kas traucē ekstrakcijas darbību, ietekmējot tās kvalitāti. Tomēr, lai palielinātu ražošanas procesa caurlaidību, jau tiek izmantotas jaunas ieguves metodes. Avokado eļļai ir augsta komerciālā vērtība, jo tā ir viela ar mazu produkciju pasaulē.

Iegūtā augu eļļa ir bagāta ar dažādām vielām, kas sniedz labumu veselībai, piemēram, lecitīnus, fitosterīnus (galvenokārt beta-sitosterīnu), A vitamīnu un augstu E vitamīna saturu, kas ir gandrīz divas reizes vairāk nekā eļļas vīnogu sēklās.

Avokado eļļas īpašības

Sakarā ar lielo fitosterīnu un E vitamīna daudzumu, avokado eļļai ir daudz pozitīvu īpašību, un tā var kalpot vairākiem mērķiem. Augsta beta-sitosterīna koncentrācija piešķir avokado eļļai baktericīdas, pretvīrusu un pretiekaisuma īpašības.

Novērš priekšlaicīgu novecošanos

E vitamīna klātbūtne avokado eļļā ir lieliska viela ar antioksidantu iedarbību un palīdz novērst grumbu veidošanos un priekšlaicīgu ādas novecošanos.

Bāze saules aizsardzībai

Avokado eļļu plaši izmanto sauļošanās līdzekļos, jo tai piemīt UV absorbējoša iedarbība.

Dabisks līdzeklis ādai

To var izmantot arī dermatīta, ādas iekaisuma, apdegumu, pūtītes, psoriāzes ārstēšanai un ātrai dzīšanai. Tā ir izplatīta eļļa pēcoperācijas ārstēšanā, novēršot pēdas un keloīdu veidošanos.

Avokado eļļa nomierina kairinātu ādu, mazina niezi un nomierina plankumus, un tā lieliski aizstāj mitrinātājus, kas var vēl vairāk pasliktināt problēmu, īpaši tiem, kam ir jutīgāka āda.

Skaistināt matus

Eļļa, kas iegūta no avokado, ir arī lielisks matu mitrinātājs. Nodrošina mitrināšanu sausiem un vājiem matiem, piešķirot tiem spīdumu un maigumu. Palīdz stiprināt matus, stimulējot to augšanu, kā arī samazina matu izkrišanu.

Dabiska alternatīva masāžai

Avokado eļļa labi iekļūst ādā, labi darbojas kā masāžas eļļa, jo tā atstāj ādu maigu un labi barotu. To var arī sajaukt ar ēteriskajām eļļām un citām augu eļļām, kā arī pievienot šampūniem un krēmiem, lai uzlabotu tā iedarbību un īpašības. Tā ir lieliska sastāvdaļa ziepju gabalu ražošanai.

· Funkcionālie pārtikas produkti

Tas arī sniedz daudzus ieguvumus veselībai, izmantojot uzturu. Beta-sitosterīna klātbūtne veicina sirds veselību, līdzsvarojot holesterīna līmeni, kā arī palīdz ārstēt prostatas hipertrofiju, palīdzot samazināt prostatas vēža risku.

Olīveļļa un tās ieguvumi veselībai

Starp pārtikas eļļām, ko pārdod visā pasaulē, olīveļļa ir viena no vissvarīgākajām un vecākajām pasaulē, un to plaši izmanto Vidusjūras virtuvē. Tas ir bagāts ar mononepiesātinātām taukskābēm, galvenokārt oleīnskābi (omega-9), kurām piemīt īpašības, lai samazinātu ZBL (jeb "sliktā" holesterīna) līmeni asinīs un palielinātu ABL ("labo" holesterīnu).

Eļļa ir arī bagāta ar polifenoliem, kas ir atbildīgi par tās raksturīgo garšu un kuriem piemīt antioksidanta iedarbība, tie palīdz novērst sirds un asinsvadu slimības, aizsargā pret dažiem vēža veidiem un tiem ir svarīga loma savienojumu ražošanā, kas mēra iekaisumu organismā. Turklāt antioksidantu saturs nosaka eļļas stabilitāti, tas ir, tās saglabāšanu un izturību.

Olīveļļas veidi

Ir vairāki faktori, kas ietekmē olīveļļas kvalitāti, piemēram, olīvu šķirne, klimatiskie apstākļi ražošanas posmā, augsnes veids, audzēšanas prakse, augļu gatavība, skābums un apstrādes laiks. olīvu pēc ražas novākšanas.

Tātad, kāda ir labākā eļļa?

Atbilde ir vienkārša, katrai eļļai ir savas īpašības un ieguvumi veselībai, tie lieliski papildina jūsu uzturu, bet viens neaizstāj otru, jūs varat izmēģināt abus un redzēt, kurš no tiem jums patika labāk un, pamatojoties uz to, izvēlieties vienu vai otru .. Mēs esam nosaukuši arī dažas no tās vissvarīgākajām priekšrocībām, lai jūs varētu arī lemt, pamatojoties uz to.