Vienu mīl, citi ienīst: rozīne ir pretrunīga. Tuvojoties gada nogales ballītēm, sociālie tīkli par to atkal runā. Bet galu galā, vai tas ir veselīgi?

Pazīstama arī tikai kā rozīnes, tā ir figūriņa, kas iespiesta vakariņās Ziemassvētki. Tā kā tā garša ir salda, to mīl saldāko kārumu cienītāji.

Turklāt to var lietot atsevišķi, bet to var pievienot arī dažādām receptēm.

Kas ir rozīnes?

Rozīnes līdz tam dabiskā stāvoklī nav sausas un dehidrētas. Tas satur augstu fruktozes un glikozes līmeni, padarot to ļoti saldu. Turklāt tas ir labs šķiedrvielu avots, tāpēc tas var lieliski noderēt zarnu veselībai un darbībai. Tas arī nodrošina enerģiju un antioksidantus.

Rozīņu uzturvērtības īpašības

Papildus iepriekšminētajām vielām augļos ir daudz dažādu minerālvielu, kas ir nepieciešami labai veselībai. Tas satur ne tikai arginīnu, bāzisku polāro aminoskābi. Turklāt tas ir bagāts ar dzelzi.

Rozīņu priekšrocības

Lielisks zarnu veselībai

Lieliski aizcietējums, tas ir bagāts ar šķiedrvielām, kas izskaidro tā priekšrocības zarnu veselībai. Ne tikai rozīņu patēriņš ir lielisks sabiedrotais svara zaudēšanā, jo tas rada sāta sajūtu.

Laba kaulu veselība

Bagāts ar kalciju šis auglis ir kaulu veselības draugs. Šis minerāls ir vajadzīgs ne tikai kauliem, bet arī zobiem.

Anēmijas profilakse

Pirmkārt, anēmija ir sarkano asins šūnu vai disfunkcionālu sarkano asins šūnu trūkuma rezultāts organismā, kas izraisa skābekļa plūsmas samazināšanos orgānos. Lai izvairītos no šī stāvokļa ciešanas, augļu, kas satur daudz dzelzs, lietošana ir lieliska izeja.

Spēcīgāka imūnsistēma

Turklāt tas arī palīdz stiprināt ķermeņa imunitāti. Bagāts ar antioksidantiem (piemēram, flavonoīdiem, fenoliem un polifenoliem), savienojumiem, kas palīdz mazināt oksidatīvo stresu, likvidēt brīvos radikāļus un novērst šūnu bojājumus, tas palīdz stiprināt imūnsistēmu.

Kā lietot rozīnes

To var ēst atsevišķi, kā praktisku un gardu uzkodu, taču to var viegli atrast arī dažādās receptēs, it īpaši tajās, kas raksturīgas Jaungada sagaidīšanas ballītēm.