Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu ir daļa no maltīšu plānu zemu ogļhidrātu diētas grupas, tas ir, samazina izvēlnē esošos ogļhidrātus un palīdz paātrināt svara zaudēšanas procesu.

Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu ir ēšanas paradums, kas ietver olbaltumvielas un taukus. Tās atšķirība ir fakts, ka tauku garšas dēļ tā kļūst par garšīgāku uzturu

Pagaidām nav ilgtermiņa pētījumu par regulāru šī ēdienreižu plāna lietošanu. Tāpēc nevar precīzi pateikt, kāda ir tā ietekme, taču, tā kā tā ir diēta, kas bagāta ar olbaltumvielām un lipīdiem, dažiem cilvēkiem to nevajadzētu ievērot, piemēram, tiem, kuriem ir nieru slimības, sirds un asinsvadu problēmas, hipertensija vai augsts holesterīna līmenis.

Tad ir vērts konsultēties ar endokrinologu un noskaidrot, vai jūs varat ievērot šo diētu, kas, jā, var būt lielisks sabiedrotais tiem, kas vēlas zaudēt dažus kilogramus.

Palieciet prom no ogļhidrātiem

Diētā ar augstu olbaltumvielu saturu ogļhidrāti tiek uzskatīti par ļaundariem. Tāpēc viņi paliek ārpus diētas režīma.

Tas ir tāpēc, ka ogļhidrāti, kas atrodas tādos pārtikas produktos kā makaroni, maize un rīsi, organismā ātri pārveidojas par cukuru.

No vienas puses, tas ir lieliski, jo tas nozīmē, ka ķermenim ir pieejama degviela darbībai. Problēma ir tā, ka visa liekā enerģija, kas netiek izmantota, galu galā tiek uzglabāta kā tauki.

Rezultāts? Rokas uz skalas galu galā iet uz augšu, un jūs iegūstat svaru.

Turklāt pārspīlētais ogļhidrātu patēriņš, īpaši vienkāršo (piemēram, rafinēti milti un cukurs), var traucēt sāta sajūtu, liekot ēst vairāk.  

Ieguldiet olbaltumvielās un taukos

Bez ogļhidrātu klātbūtnes organisms ir spiests izmantot citas rezerves kā enerģijas avotu. Tādējādi šie papildu tauki beidzot tiek izvadīti ar procesu, kas pazīstams kā ketoze.

Tāpēc hiperproteīnu diētas pamatprincips ir noteikt gaļas, piena un atvasinājumu un dārzeņu patēriņa prioritāti un palielināt to. Tas arī palīdz nodrošināt jūsu muskuļu integritāti.

Neskatoties uz šīm priekšrocībām, var būt riskanti uzturēties ketozē ļoti ilgu laiku. Turklāt šis ēšanas plāns var izraisīt vitamīnu, minerālvielu un šķiedrvielu trūkumu. Tāpēc ieteikums ir pārtraukt diētu ar augstu olbaltumvielu saturu pēc divām nedēļām.

Ieteiktā ēdienkarte diētai ar augstu olbaltumvielu saturu

brokastis

  • Kafija ar pienu bez cukura
  • Olu ar 1 šķēle šķiņķa un 1 siera šķēle
  • 1 tomāts sagriezts
  • Pienu var aizstāt ar jogurtu, un 2 šķēles citu desu var izmantot, lai mainītu šķiņķi un sieru.

Pusdienas

  • 1 bļoda neapstrādātu dārzeņu un dārzeņu, kas garšoti ar nedaudz eļļas un šķipsniņu sāls
  • 120 grami gaļas (var būt zivis, vistas, liellopa vai cūkgaļas) grilēti vai grauzdēti

O

  • 2 vārītas olas
  • Grilēti dārzeņi bez taukiem
  • 30 grami kastaņu

Cena

  • Salātu, tomātu un rukolas salāti
  • 1 plāksne cukini nūdeles ar Boloņas mērci