Kombucha beneficios, una bebida milenaria

Cuando se habla de bacterias, la mayor parte de la gente piensa solo en suciedad y enfermedades. Pese a ello, hay bacterias que hacen bien para nuestro organismo y que pueden consumirse sin moderación, como las bacterias prebióticas – microorganismos vivos y liofilizados que son ventajosas para la salud intestinal y están presentes en la Kombucha beneficios.

La kombucha es una bebida milenaria, hecha desde té fermentado por bacterias y diastasas, que presenta propiedades prebióticas derivadas del proceso de esterilización de la bebida. Se presenta como base neutra, lo que deja múltiples adaptaciones para hacer la bebida con su cara, como la adición de sabores y/o colores.

Su origen se sitúa, aproximadamente, en el año 220 antes de Cristo, pero debido a sus propiedades, no tardó mucho en extenderse por otras regiones de Asia, siendo llevada, muchos siglos después, a Europa y el Norte de África.

Beneficios y contraindicaciones

Así mismo, hoy en día se sabe que el consumo regular de Kombucha beneficios presenta distintos ventajas para el organismo, entre ellos la ayuda a la regeneración y restauración de las bacterias de la vegetación intestinal, mejorando el sistema digestible, estimulando la digestión de hidratos de carbono, garantizando una mejora del perfil glucídico y suprimiendo las toxinas y también impurezas del organismo (actividad antioxidante y desintoxicante).

Además de esto, el proceso de fermentación necesario produce la mejor absorción del hierro que, sumado a la cafeína presente en el té, garantiza energía, robustece el sistema inmunológico, puede beneficiar en la lucha contra los antioxidantes y ayuda a prevenir la pérdida de colágeno, entre otros beneficios en diversos órganos del cuerpo.

Otros de los principales beneficios del consumo de kombucha son los siguientes:

  • Ayuda a normalizar el trabajo de los intestinos.
  • Fortalece el sistema inmunológico, previniendo la aparición de diversas enfermedades.
  • Desintoxica los órganos.
  • Ayuda a mantener bajo control los niveles de colesterol malo.
  • Mejora la circulación de la sangre.
  • Es un excelente desintoxicador.