Un jugo de frutas diariamente te ayuda a mejorar tu salud

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda comer al menos 5 porciones de frutas, verduras o vegetales por día. Cuanto mayor sea la variedad, mejor: así se garantiza la variedad de nutrientes y se combate un mayor número de enfermedades.

Pero no es necesario incluir estas porciones sólo en su forma natural. Los jugos son también una gran manera de poner más salud en su rutina, además de ser una forma agradable y refrescante de mantener su cuerpo hidratado.

Para recibir todos los nutrientes, sin embargo, es importante dar preferencia a los jugos hechos de fruta (en lugar de la pulpa) y evitar el esfuerzo, para mantener las fibras que colaboran para el buen funcionamiento del intestino y dan mayor saciedad. 

¿Qué frutas usar para bajar de peso?

Para quienes desean mantener o perder peso, el consejo es optar por frutas con menor contenido de fructosa y, por lo tanto, con menos calorías, como el limón, el maracuyá y la acerola.

Otro punto interesante es no usar azúcar blanco. Si necesita endulzar, utilice versiones más saludables, como mascavo y demerara, azúcar de coco o edulcorantes naturales. Aquí, siempre sigue la regla de ‘menos es más’; no abuses del edulcorante, sea cual sea.

La degustación del zumo sin edulcorar nos permite comprender mejor el sabor de la fruta y ayuda gradualmente a condicionar el paladar a niveles de sabor cada vez menos dulces.

Lista de los jugos más interesantes para su salud

·        Fruta de la pasión

Rico en flavonoides, este zumo estimula el sistema nervioso central. También tiene antioxidantes, que actúan para combatir el envejecimiento y la degeneración celular, vitaminas del complejo B, hierro, sodio, fósforo, potasio y calcio, importantes para prevenir la osteoporosis.

·        Piña

El jugo de piña tiene una enzima llamada bromelina que ayuda en el proceso digestivo de las proteínas. Debido a su alto contenido en agua, tiene un efecto diurético, combinado con el proceso de adelgazamiento. También tiene vitamina C, que aumenta la inmunidad.

·        Naranja

La naranja no sólo es rica en vitamina C, importante para la absorción del hierro, sino que también contiene beta-criptoxantina, que tiene una acción antiinflamatoria.

·        Papaya

Presenta carotenoides que el cuerpo es capaz de convertir en vitamina A. Se relaciona con la hidratación de la piel, ayuda a la formación de melanina y a la defensa contra los rayos ultravioleta, además de participar en el funcionamiento del sistema inmunológico.

·        Sandía, guayaba y tomate

Estos jugos son interesantes por el licopeno, un carotenoide responsable del color rojizo de estos alimentos.

Destacan como antioxidantes y para regular los niveles de colesterol, elementos importantes en la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y aterosclerosis. También tienen beneficios potenciales en la reducción del riesgo de algunos tipos de cáncer.»

·        Frutas rojas

Los zumos de fresa, frambuesa y mora son fuentes de antocianinas, un flavonoide que tiene propiedades antioxidantes y desempeña un papel esencial en la protección del ADN celular de los radicales libres, que hacen que el cuerpo envejezca.