Bwason diferan ki soti nan menm plant lan

Gen kèk moun ki gen preferans yo ant te vèt ak te nwa, men tou de bwason soti nan plant la menm, Camellia sinensis. Men, yo tou senpleman prepare nan yon fason diferan pou oksidasyon yo nan ka a nan te nwa, ak sou kontrè a nan ka a nan te vèt jan yo eksplike sa anba a

Diferans prensipal ki genyen ant de gou yo se ke yon sèl se soksid ak lòt la se pa. Pou fè te nwa, fèy yo premye woule ak Lè sa a, ekspoze nan lè a deklanche pwosesis la oksidasyon. Reyaksyon sa a lakòz fèy yo fè nwa epi pèmèt gou a ogmante ak entansifye.

Nan lòt men an, vèt trete yo anpeche oksidasyon ak Se poutèt sa se pi lejè pase nwa.

Men, ant te vèt ak te nwa, èske ou ka detèmine ki opsyon ki pi an sante?

Benefis nan te vèt ak te nwa

Malgre ke yo diferan, yo ka bay kèk nan benefis sante yo menm.

Tou de bwason gen ladan polifenol ak efè antioksidan fò, ki kapab diminye risk pou maladi kè. Anplis de sa, tou de gen kafeyin, ki ogmante vijilans ak konsantrasyon, ak L-theanine, ki degaje estrès ak kalme kò a.

Green te gen EGCG, yon antioksidan ki te montre yo ede konbat kansè ak selil bakteri, osi byen ke pwoteje sèvo a ak fwa.

Efè antioksidan nan te nwa ka amelyore fonksyon veso sangen ak sipòte pèt grès.

Green te oswa te nwa: ki youn yo chwazi?

Vèt ak nwa ofri benefis menm jan an. Green te ka gen yon pwofil antioksidan yon ti kras pi bon, men te nwa ki pi bon si ou ap chèche pou yon ogmantasyon kafeyin ki pa osi fò ke kafe. Toujou, tou de se testaman pozitif nan sante.