Cov dej haus sib txawv uas tau los ntawm tib tsob nroj

Qee tus neeg muaj qhov lawv nyiam ntawm cov tshuaj yej ntsuab thiab cov tshuaj yej dub, tab sis ob qho dej cawv tuaj ntawm tib tsob, Camellia sinensis. Tab sis lawv tsuas yog npaj nyob rau hauv ib txoj kev sib txawv rau lawv oxidation nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm dub tshuaj yej, thiab nyob rau hauv tsis tooj nyob rau hauv cov ntaub ntawv ntawm cov tshuaj yej ntsuab raws li tau piav qhia hauv qab no

Lub ntsiab sib txawv ntawm ob lub flavors yog tias ib qho yog oxidized thiab lwm qhov tsis yog. Txhawm rau ua cov tshuaj yej dub, cov nplooj ua ntej yob thiab tom qab ntawd nthuav tawm huab cua los cuam tshuam cov txheej txheem oxidation. Qhov tshuaj tiv thaiv no ua rau cov nplooj tsaus ntuj thiab ua rau lub tsw qab ntxiv thiab ntxiv rau.

Ntawm qhov tod tes, ntsuab tau ua los tiv thaiv oxidation thiab yog li ntawd sib dua li dub.

Tab sis ntawm cov tshuaj yej ntsuab thiab cov tshuaj yej dub, koj tuaj yeem txiav txim siab uas cov kev xaiv zoo dua rau kev noj qab haus huv dua?

Cov txiaj ntsig ntawm cov tshuaj yej ntsuab thiab cov dej xas dub

Txawm hais tias lawv sib txawv, lawv tuaj yeem muab qee cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo ib yam.

Ob lub khob haus dej muaj cov polyphenols nrog cov tshuaj antioxidant muaj zog, txo kev pheej hmoo ntawm kev mob plawv. Tsis tas li ntawd, ob qho tib si muaj caffeine, uas ua rau muaj kev ceeb toom thiab ua kom muaj zog, thiab L-theanine, uas tawm kev ntxhov siab thiab ua kom lub cev tsis zoo.

Cov tshuaj yej ntsuab muaj EGCG, muaj cov tshuaj antioxidant uas tau pom tias pab tua qog noj ntshav thiab kab mob hlwb, nrog rau kev tiv thaiv lub hlwb thiab daim siab.

Cov tshuaj antioxidant ntawm cov tshuaj yej dub tuaj yeem txhim kho cov hlab ntsha ua haujlwm thiab txhawb cov rog poob.

Cov tshuaj yej ntsuab lossis cov dej xas dub: cov twg xaiv?

Ntsuab thiab dub muaj cov txiaj ntsig zoo sib xws. Cov tshuaj yej ntsuab tej zaum yuav muaj cov ntaub ntawv antioxidant zoo dua, tab sis cov tshuaj yej dub yog qhov zoo dua yog tias koj tab tom nrhiav kom muaj caffeine boost uas tsis muaj zog npaum li kas fes. Tseem, ob qho tib si yog qhov muaj txiaj ntsig zoo ntxiv rau kev noj qab haus huv.