Deochan eadar-dhealaichte a thig bhon aon phlannt

Is fheàrr le cuid de dhaoine eadar tì uaine agus tì dubh, ach tha an dà dheoch a ’tighinn bhon aon phlannt, Camellia sinensis. Ach tha iad dìreach air an ullachadh ann an dòigh eadar-dhealaichte airson an oxidachadh ann an cùis tì dubh, agus air a ’chaochladh a thaobh tì uaine mar a chaidh a mhìneachadh gu h-ìosal

Is e am prìomh eadar-dhealachadh eadar an dà blas gu bheil aon air a oxidachadh agus nach eil am fear eile. Gus tì dubh a dhèanamh, thèid na duilleagan a roiligeadh an toiseach agus an uairsin a leigeil a-mach gu èadhar gus am pròiseas oxidation a bhrosnachadh. Bidh an ath-bhualadh seo ag adhbhrachadh gum bi na duilleagan a ’dorchachadh agus a’ leigeil leis a ’bhlas meudachadh agus dian.

Air an làimh eile, tha uaine air a phròiseasadh gus casg a chuir air oxidation agus mar sin tha e tòrr nas aotroime na dubh.

Ach eadar tì uaine agus tì dubh, an urrainn dhut dearbhadh dè an roghainn a tha nas fhallaine?

Buannachdan tì uaine agus tì dubh

Ged a tha iad eadar-dhealaichte, faodaidh iad cuid de na h-aon bhuannachdan slàinte a thoirt seachad.

Tha polyphenols anns an dà dheoch le buaidhean làidir antioxidant, a dh ’fhaodadh an cunnart bho thinneas cridhe a lughdachadh. A bharrachd air an sin, tha caffeine anns gach fear, a tha a ’meudachadh mothachadh agus dùmhlachd, agus L-theanine, a bhios a’ leigeil a-mach cuideam agus a ’socairachadh a’ chuirp.

Ann an tì uaine tha EGCG, antioxidant a chaidh a dhearbhadh gus cuideachadh le bhith a ’sabaid aillse agus ceallan bacterial, a bharrachd air an eanchainn agus an grùthan a dhìon.

Faodaidh buaidhean antioxidant tì dubh piseach a thoirt air gnìomhachd shoithichean fala agus taic a thoirt do chall geir.

Tì uaine no tì dubh: dè am fear a thaghas tu?

Tha uaine agus dubh a ’tabhann buannachdan coltach ris. Is dòcha gu bheil ìomhaigh antioxidant beagan nas fheàrr aig tì uaine, ach tha tì dubh nas fheàrr ma tha thu a ’coimhead airson àrdachadh caffeine nach eil cho làidir ri cofaidh. Ach, tha an dà chuid nan deagh chur ri slàinte.