Bho thùs bhon Amazon, tha White Cacao na mheasan a rugadh bho Cupu, craobh àbhaisteach san roinn a tuath, a lorgar sa mhòr-chuid ann an stàitean Amapá, Pará agus Amazonas.

A ’sìor fhàs mòr-chòrdte san dùthaich, tha e air a chleachdadh ann an còcaireachd. Bidh e cuideachd a ’frithealadh mar stuth amh airson mòran maise-gnùise, mar thoradh air na togalaichean anti-inflammatory aige.

Clàr beathachaidh de chocoa geal (100 gram)

  • Calaraidhean: 49
  • Gualaisgean: 11,4 g
  • pròtain: 0,8 g
  • Saill: 0,4 g
  • Fiber daithead: 1,6 g
  • Bhiotamain C: 10,5 mg
  • Phosphorus: 14,2mg
  • Magnesium: 13.9mg
  • Potasium: 291,1 mg

Buannachdan cocoa geal

Beairteach ann an vitimín C.

Sgoinneil airson metabolism agus gus casg a chuir air anemia, tha vitimín C deatamach don bhodhaig. A bharrachd air an sin, tha pàirt riatanach aige ann an synthesis collagen gnìomhach, a bhith riatanach airson a bhith a ’càradh teannachadh ceangail agus slànachadh lotan.

A bharrachd air an sin, tha buaidh ciùin aig na duilleagan cocoa geal, agus bidh na toradh a ’neartachadh an t-siostam dìon agus a’ brosnachadh dìonan na bodhaig.

Stòr fiber

Tha an toradh seo gu math snàithleach, ga dhèanamh sàr-mhath airson a bhith a ’riaghladh gnìomh innidh. Mar sin, bidh e a ’cuideachadh anns a’ phròiseas caol le bhith a ’lughdachadh an acras agus a’ dèanamh cinnteach à satiety.

Barrachd bhiotamain

Tha cocoa geal cuideachd na stòr de bhiotamain A agus B. Tha a ’chiad fhear deatamach airson sùilean fallain agus tha e na dheagh charaid airson craiceann math is fallain. Bidh B, de na diofar sheòrsaichean aige, a ’brosnachadh cumail suas tòna fèithe is neoni, agus a’ cuideachadh le bhith a ’cumail tòna craiceann agus slàinte.

Ro-obair foirfe

Air sgàth cho beairteach sa tha e ann an gualaisg (timcheall air 1,2 / g), faodaidh Cocoa Geal a bhith na roghainn airson grèim bidhe mus dèan thu trèanadh, a ’gealltainn lùth agus a’ sabaid reamhar.

Breathaich nas fheàrr

Leis gu bheil polyphenols phytonutrient aige, rudeigin àbhaisteach agus toirmeasgach den toradh seo, bidh e a ’cuideachadh le bhith a’ làimhseachadh duilgheadasan analach, leithid a ’chuing.

Mar a dh ’itheas tu cocoa geal

Faodar na measan ithe ann an cruth siùcairean agus uachdar, mar a tha e air a dhèanamh le açaí agus avocado, mar eisimpleir. Le seo, tha diofar reasabaidhean eile ann, agus tha a caitheamh ann an nàdar cumanta cuideachd.

A bheil cocoa geal a ’call cuideam?

Chan eil aon bhiadh comasach air call cuideim a bhrosnachadh. Ach, leis gu bheil e na stòr fiber agus nach eil mòran sodium ann, tha e gu math buannachdail anns a ’phròiseas call cuideim.