Dè a th ’ann am peirsil?

Tha peirsil na luibh cùbhraidh ainmeil a tha air fhàs ann an sgìrean meadhanach agus fo-thropaigeach. A bharrachd air a bhlas tlachdmhor agus ag àrdachadh blas biadhan eile, tha an lus ag obair mar dheagh diuretic, a ’cuideachadh le bhith a’ lughdachadh bloating.

Mar as trice bidh tì peirsil ag ithe leis an fheadhainn a tha air daithead, a ’dearbhadh gu bheil iad nan deagh charaid airson call cuideim. Canar peirsil cuideachd, bidh an luibh fhathast a ’lughdachadh ìrean cholesterol agus triglyceride dona.

Tha a h-uile 100 gram de peirsil:

  • Uisge: 88,7%.
  • Lùth: 33 kcal
  • pròtain: 3,3 g
  • Lipids: 0,6 g
  • Gualaisgean: 5,7
  • Cailcium: 179 mg
  • Iarann: 3.2 mg
  • Magnesium: 21 mg
  • Phosphorus: 49 mg
  • Potasium: 711 mg
  • Sòidiam: 2 mg
  • Sinc: 1,3 mg

Buannachdan tì peirsil

Beairteach ann an todhar antioxidant agus anti-inflammatory

Tha antioxidants mar choimeasgaidhean a chuidicheas le bhith a ’dìon a’ chuirp bho mhilleadh oxidative agus sèid, a dh ’fhaodadh leantainn gu galairean cronail leithid aillse, tinneas cridhe, agus tinneas an t-siùcair seòrsa 2. Mar sin, tha tì peirsil cuideachd a’ toirt a-steach feartan a dh ’fhaodadh feartan anti-inflammatory a bhith aca. A bharrachd air an sin, tha cuid de sgrùdadh cuideachd a ’moladh gum faod caitheamh iomchaidh companach cuideachadh le bhith a’ cumail smachd air cholesterol agus glùcois fala.

Turbine an siostam dìon

Beairteach ann am vitamain C, B12, K agus A, bidh tì peirsil a ’meudachadh strì an t-siostam dìon agus a’ casg fuachd. Bidh e cuideachd a ’cuideachadh le smachd a chumail air cuideam fala, leis gu bheil searbhag folic ann, le uallach airson a’ chridhe a chumail làidir.

Freshen do anail

Tha an droch anail a bhios uaireannan a ’nochdadh ann am beul an fheadhainn a tha air daithead air a chuir às le tì peirsil. Tha seo air sgàth gu bheil dùmhlachd àrd de chlorophyll ann, a tha a ’cur bacadh air cinneasachadh bacteria droch anail.

Tha buaidh diuretic aige

Bidh tì peirsil a ’cuideachadh a’ chuirp le bhith a ’dì-ghalarachadh agus a’ cuir às do cus lionntan, gu sònraichte uisge agus salann, agus is e a ’phrìomh bhuaidh a th’ aige sèid air an abdomen agus na h-oirean as ìsle. Tha vitimín C agus mèinnirean ann cuideachd, ga dhèanamh chan e a-mhàin deagh roghainn airson geir a losgadh, ach cuideachd stòr beairteach de bheathachadh cudromach.

Reasabaidh tì peirsil

Ingredients

  • Còig spàin-bùird de peirsil air a ghearradh
  • 1 liotar uisge

Ullachadh

Cuir am peirsil ri uisge goileach agus stir airson ceithir mionaidean. Faigh a-mach às an teine.