Landare beretik datozen edari desberdinak

Zenbait pertsonak te berdea eta te beltzaren artean dituzte nahiago, baina bi edariak Camellia sinensis landare beretik datoz. Baina, besterik gabe, beste modu batera prestatzen dira beren oxidaziorako te beltzaren kasuan, eta alderantziz, te berdeari jarraian azaltzen den moduan.

Bi zaporeen arteko desberdintasun nagusia bata oxidatu egiten da eta bestea ez. Te beltza egiteko, hostoak lehenik bildu eta gero airera azaltzen dira oxidazio prozesua eragiteko. Erreakzio horrek hostoak iluntzea eragiten du eta zaporea handitu eta areagotzea ahalbidetzen du.

Bestalde, berdea oxidazioa ekiditeko prozesatzen da eta, beraz, beltza baino askoz ere arinagoa da.

Te berdea eta te beltzaren artean, zehaztu al dezakezu zein aukera osasuntsuagoa den?

Te berdea eta te beltzaren abantailak

Desberdinak diren arren, osasunerako onura berberak eman ditzakete.

Bi edariek efektu antioxidatzaile handiak dituzten polifenolak dituzte, eta, ondorioz, bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten dute. Gainera, biek dute kafeina, eta horrek kontzientzia eta kontzentrazioa areagotzen du, eta L-teanina, estresa askatzen duena eta gorputza lasaitzen duena.

Te berdeak EGCG dauka, minbiziari eta bakterioen zelulei aurre egiten eta garuna eta gibela babesten laguntzen duela frogatu duen antioxidatzailea.

Te beltzaren efektu antioxidatzaileek odol hodien funtzioa hobetu eta gantz galera lagun dezakete.

Te berdea edo te beltza: zein aukeratu?

Berdeak eta beltzak antzeko abantailak eskaintzen dituzte. Te berdeak profil antioxidatzaile zertxobait hobea izan dezake, baina te beltza kafeina bezain indartsua ez den kafeina bultzatu nahi baduzu hobe da. Oraindik ere, biak osasunaren osagarri positiboak dira.