Vegetaraj kaj veganaj dietoj povas esti tre sanaj kaj ĝenerale asociiĝas kun malpli altaj riskoj de sobrepeso, kardiovaskula malsano kaj eĉ iuj specoj de kancero.

Tamen estas iuj nutraĵoj, kiuj verŝajne ne troviĝas en taŭgaj kvantoj en plantoj (verduloj, verduloj, folioj kaj fruktoj). Sekve, gravas atenti la bezonon de suplementoj, por ke ne estu riskoj de subnutrado kaj aliaj eblaj sanaj problemoj.

Oni kalkulas, ke sep nutraĵoj ofte forestas de vegetaraj kaj veganaj dietoj, en kiuj neniuj suplementoj estas uzataj. Ĉi-tiuj estas:

Vitamino B12

Kobalamino, populare konata kiel B12, malhelpas kormalsanojn kaj apopleksion. Krome ĝi estas tre necesa por bona bontenado de la nerva sistemo. Kiam ĝi mankas en la korpo, la persono povas konstante senti sin elĉerpita kaj malforta.

Kreatino

Kreatino estas komponaĵo de aminoacidoj ĉeestantaj en muskolaj fibroj kaj en la cerbo. Ĝi estas ĝenerale stokita en la muskoloj kaj troviĝas ankaŭ en grandaj kvantoj en la cerbo. Ĝi servas ĉefe kiel alirebla rezervo de energio, antaŭeniga la forto kaj rezisto. Kreatino ne estas esenca, tio estas, ĝi ne dependas de ingestaĵo kaj povas esti produktita de la homa korpo, precipe en la hepato.

karnozino

Carnosine estas dipeptido kunmetita de la aminoacidoj beta-alanine kaj histidine, kiuj ĉefe troviĝas en muskola histo. Studoj montris, ke kreskantaj karnozinaj niveloj en la korpo helpas plibonigi fizikan rendimenton, kio estas grava por atletoj, ekzemple. Krome ĝi havas antioksidan funkcion en la korpo kaj helpas resaniĝon.

Vitamino D3

Vitamino D3 estas unu el la specoj de vitamino D kaj funkcias en la korpo kune kun vitamino D2. La ĉefa funkcio en la korpo estas faciligi la sorbadon de kalcio, kiu estas esenca por la sana disvolviĝo de ostoj kaj dentoj. Krom plibonigi ostan sanon, vitamino D malhelpas malsanojn kiel obezeco kaj diabeto.

DHA

DHA estas unu el la grasaj acidoj omega-3 kaj funkcias por eviti eblan hepatan damaĝon, kiu povas esti kaŭzita de malbona dieto kaj malbona nutrado. Ĝia manko povas damaĝi la cerbon kaj la funkciadon de la nerva sistemo.

Fero

Fero estas unu el la plej gravaj nutraĵoj por nia korpo. Ĝi estas esenca ero de hemoglobino, la ruĝa sango-pigmento, kiu portas oksigenon al ĉeloj kaj forigas de ili karbonan dioksidon, tio estas, ĝi partoprenas en la produktado kaj liberigo de energio al la korpo. Krome, ĝi ankaŭ agas en la sintezo de gravaj organikaj molekuloj.

Taŭrino

Taŭrino estas "duonhava" aminoacido kaj troviĝas abunde en niaj korpoj, ekzemple en la cerbo, koro kaj renoj. Ĝi agas sur la muskolaj funkcioj kiel metabola dissendilo kaj fortigas la kuntiriĝojn de la koro.