Ĉu vi sciis, ke iuj el viaj plej ŝatataj manĝaĵoj povas enhavi dozojn de antibiotikoj? Tiel estas. Ĝi estas ŝoka, sed ĝi estas vera.

La Monda San-Organizo kaj la Centroj por Malsankontrolo kaj Preventado agnoskas la ĉeeston de antibiotikoj en manĝaĵoj en Usono, precipe en prilaborita ruĝa viando.

Krome, ĉi tiuj organizaĵoj opinias, ke la ĉeesto de ĉi tiuj drogoj en manĝaĵoj rilatas al la pliigo de kontraŭantibiotikaj rezistaj infektoj. Ĉi tiuj infektoj iom post iom kreskas jaron post jaro.

Krome, ĉi tiuj infektoj nun estas unu el la plej grandaj - se ne la plej grandaj - problemoj pri publika sano, kiujn alfrontas homoj tra la tuta mondo la mondo. Kuracistoj avertas: Pro la ĉeesto de ĉi tiuj drogoj en manĝaĵoj, eĉ simplaj infektoj, kiel infekto de urinaj vojoj kaj pulminflamo, povas esti mortigaj. Ja kuracado malfacilas.

Antibiotikoj en bestaj produktoj

Ĉirkaŭ 70% de antibiotikoj vendiĝas por uzo ĉe bestoj. Estas tre ofta, en granda agrikultura produktado, uzi ĉi tiujn drogojn en la akvo kaj nutri la bestojn por buĉado.

Uzi ĉi tiujn drogojn ĉe bestoj mortigas multajn malutilajn bakteriojn, sed ankaŭ permesas al aliaj bakterioj akiri reziston, pluvivi kaj multobliĝi.

Tiel, kiam la viando de ĉi tiuj bestoj estas konsumita de homo, ĉi tiuj rezistaj bakterioj eniras la inteston kaj interrompas antaŭe sanan sistemon.

Kiel ĉi tiuj riskoj povas esti reduktitaj?

Principe devas esti ŝanĝoj en la manĝaĵa produktado-sistemo. Tiel reduktiĝas la risko krei kaj disvastigi bakteriajn malsanojn rezistemajn al medikamentoj.

Lastatempe sciencistoj rekomendis, ke kamparanoj mezuru nur bestojn, kiam estas bildo de malsano. Se ne estas vera bezono de medikamento, oni ne uzu antibiotikojn.

Individue, alia maniero estas fari pli bonajn decidojn kiam temas pri manĝado. Ekzemple, grandaj rapidmanĝejaj kompanioj estas tiuj, kies produktoj enhavas la plej altajn nivelojn de antibiotikoj. Ĉi tio estas ĉar la viando en ĉi tiuj restoracioj estas ultra-prilaborita. Ideale evitu ĉi tiujn manĝaĵojn.

Krome estas aliaj eblaj agoj:

  • Aĉetu de produktantoj, kiuj ne uzas antibiotikojn;
  • Subtenu kaj konsumu nur el la restoracioj, kiuj elektas la plej bonajn eblojn;
  • Esprimu vian zorgon pri ĝi. Finfine temas pri publika sano.