Desnutrición

Desnutrición ocurre cuando hay un déficit nutricional, es decir, el cuerpo no recibe suficiente energía, proteínas y nutrientes esenciales a través de la dieta.

La desnutrición (así como la desnutrición) es una forma de desnutrición y tiene dos causas. Puede surgir cuando alguien ingiere muy poca comida, uno habla de uno cuantitativo o general La desnutrición. Pero también una composición desequilibrada de los alimentos o un trastorno metabólico puede llevar al hecho de que la necesidad de nutrientes no está cubierta, se habla de uno cualitativo o específicon desnutrición. En este caso, aunque la dieta asegura una ingesta energética adecuada, el suministro de proteínas, vitaminas y minerales es inadecuado.

La desnutrici√≥n a menudo pasa desapercibida. Especialmente en los ancianos, muchos de los s√≠ntomas se atribuyen a la edad avanzada. Los signos de deficiencia de nutrientes incluyen p√©rdida de apetito, p√©rdida de peso no deseada, diarrea y n√°useas. En general, los efectos de la desnutrici√≥n se manifiestan por debilidad f√≠sica, apat√≠a y cansancio. Adem√°s, aumenta la susceptibilidad a infecciones y enfermedades. Las personas mayores tambi√©n aumentan el riesgo de ca√≠das, fracturas de huesos y √ļlceras por presi√≥n durante el reposo prolongado en cama. En los ni√Īos, la desnutrici√≥n, adem√°s de una mayor susceptibilidad a las enfermedades infecciosas, puede conducir al crecimiento y al retraso del desarrollo.

Especialmente con las enfermedades existentes, la falta de nutrientes es particularmente grave porque inhibe el proceso de curación positivo.

2. Causas desnutrición

Causas desnutrici√≥n ocurre cuando una persona no recibe los alimentos adecuados de dieta. Esto causa da√Īo a los √≥rganos vitales y a las funciones de la carrocer√≠a.

Deficiencia de proteínas

Ingesta inadecuada de prote√≠nas a trav√©s de la dieta, se trata de una La deficiencia de prote√≠nas. El cuerpo primero consume la grasa y luego la prote√≠na se deposita en los m√ļsculos y √≥rganos. Como resultado, la deficiencia de prote√≠nas puede provocar debilidad muscular, una reducci√≥n de la masa muscular, retenci√≥n de l√≠quidos en el tejido (edema), trastornos de cicatrizaci√≥n de heridas y p√©rdida de cabello, entre otras cosas. Debido a la disminuci√≥n de la masa muscular, se presenta una desnutrici√≥n adem√°s de la p√©rdida de peso no deseada en los pliegues fl√°cidos de la piel y los huesos sobresalientes.

La deficiencia muscular debido a la desnutrición también afecta al corazón, que consiste en gran parte del tejido muscular, como resultado, se debilita y se trata de arritmia cardíaca.

Deficiencia específica de nutrientes

Además de la deficiencia de proteínas al reducir el Körpereiweissbestes, hay una desnutrición deficiencia específica de nutrientes, Debido a la insuficiencia de nutrientes, el cuerpo carece de vitaminas, minerales, oligoelementos, agua y ácidos grasos esenciales. Una deficiencia específica de nutrientes se manifiesta en cambios en la boca, labios y ojos, así como en limitaciones neurológicas.

Por lo tanto, la piel reacciona a los nutrientes faltantes con sangrado punteado, palidez, manchas de pigmento o tensiones. La curaci√≥n de heridas tambi√©n empeora. La inflamaci√≥n de la mucosa de la boca y la lengua (estomatitis y glositis), gingivitis (gingivitis) y labios agrietados (queilosis) ocurren en la boca. Los ojos indican deficiencia de vitamina B12, √Ācido f√≥lico y hierro en una conjuntiva p√°lida. La falta de vitamina A conduce a la ceguera nocturna y la falta de zinc puede causar una sensibilidad ocular desagradable a la luz (fotofobia).

Las alteraciones neurológicas debidas a deficiencias nutricionales se manifiestan entre otras en desorientación, confusión, depresión, letargo y debilidad. El curso de las personas afectadas puede tener un efecto irregular y descoordinado, además disminuye la preparación refleja del sistema nervioso central (hiporeflexia). A veces se producen espasmos y calambres.

3. Diagnóstico desnutrición

Para diagnosticar la desnutrición, el médico generalmente le pregunta a la persona preocupada sobre los hábitos alimenticios, los medicamentos y las enfermedades subyacentes. Además, examinará la apariencia externa del paciente. Se nota una falta continua de nutrientes en forma de pérdida de peso. Los pliegues de la piel flácidos, los huesos sobresalientes y los cambios en la piel, los labios y los ojos son otros signos externos de desnutrición. La pérdida involuntaria de peso y la pérdida de apetito también son indicaciones importantes de desnutrición.

Para consolidar el diagn√≥stico, el m√©dico pregunta c√≥mo se ha desarrollado el peso de la persona afectada en los √ļltimos meses. Si la persona ha perdido m√°s del diez por ciento de su peso en los √ļltimos seis meses, esto puede indicar que hay enfermedades activas en el cuerpo. Adem√°s de las fluctuaciones de peso, los h√°bitos alimenticios y los h√°bitos alimenticios pueden proporcionar evidencia de desnutrici√≥n.

Debido a que algunos medicamentos pueden causar pérdida de apetito, náuseas y pérdida de peso y pueden conducir a la desnutrición, es importante verificar la ingesta de medicamentos al hacer un diagnóstico. Además, el médico le preguntará si existen trastornos de deglución o masticación y si ha ocurrido diarrea o vómitos.

Las deficiencias espec√≠ficas de nutrientes tambi√©n se expresan en lesiones cut√°neas, irritaci√≥n de la boca y los labios, cambios en los ojos y limitaciones neurol√≥gicas. Si la deficiencia de nutrientes a√ļn no es pronunciada, los s√≠ntomas son bastante inespec√≠ficos. En una etapa avanzada, los signos son m√°s claros. Los ex√°menes especiales de laboratorio pueden detectar un d√©ficit de nutrientes y respaldar el diagn√≥stico.

Una deficiencia de prote√≠nas tambi√©n indica varios s√≠ntomas. Estos incluyen debilidad muscular, atrofia muscular, retenci√≥n de l√≠quidos (edema) y trastornos de curaci√≥n de heridas. El aumento de la p√©rdida de cabello y las √ļlceras por presi√≥n pueden ocurrir como resultado de la deficiencia de prote√≠nas. La falta de prote√≠nas tambi√©n se refleja en un bajo contenido de prote√≠nas en la sangre (nivel de alb√ļmina s√©rica).

4. Terapia

En el caso de la desnutrición, el objetivo de la terapia es eliminar las causas de una nutrición inadecuada, equilibrar las deficiencias de energía y nutrientes, y asegurar una ingesta adecuada de nutrientes.

La medida de la terapia depende del estado de salud de la persona afectada. Si est√° consciente, no obstaculiza su capacidad para tragar y el tracto gastrointestinal es funcional, la terapia puede proporcionarse mediante la ingesta normal de alimentos (terapia nutricional oral). Esto significa que el suministro de nutrientes vitales debe garantizarse de forma natural utilizando productos naturales. Los siguientes aspectos deben ser considerados

  • La dieta debe ser equilibrada y completa.
  • La persona interesada debe comer alimentos ricos en nutrientes y energ√≠a.
  • A la persona desnutrida se le debe ofrecer comida que le guste.
  • La comida debe ser f√°cil de digerir y digerible.
  • La persona interesada deber√≠a tomar varias porciones peque√Īas al d√≠a.
  • ¬ŅHay una deficiencia de vitaminas (vitamina D, √°cido f√≥lico, vitamina B12, otras vitaminas del grupo B) esto debe equilibrarse con preparaciones de nutrientes.
  • En caso de una capacidad restringida de masticaci√≥n o degluci√≥n, debe garantizarse que la comida sea m√°s l√≠quida y blanda.
  • En algunos casos, se requiere cuidado individual durante las comidas, especialmente en los ancianos. Las ayudas especiales tambi√©n pueden facilitar la ingesta de alimentos (por ejemplo, vasos con sorbos, cubiertos con mangos engrosados, platos con fondo antideslizante).
  • Si es necesario, la dieta se puede complementar con alimentos l√≠quidos.
  • Si no se puede garantizar un suministro √≥ptimo de nutrientes, el m√©dico puede organizar una dieta completa con alimentos para beber.

En las personas mayores, los cuidadores pueden necesitar apoyar la ingesta de alimentos y controlar la dieta regularmente. En muchos casos, algunos cambios en las condiciones marco son suficientes para mejorar significativamente el estado nutricional de la persona en cuesti√≥n. A menudo, las personas de mayor edad carecen del deseo de comer (inapetencia). Para fomentar el apetito y el disfrute de la comida, por ejemplo, puede ser √ļtil tener tiempo suficiente para comer y un ambiente relajado. Tambi√©n comer en la sociedad generalmente estimula el apetito.

En algunos casos, las personas mayores tampoco pueden preparar su propia comida. En tales casos, por ejemplo, comer sobre ruedas es una forma de garantizar una dieta saludable.

Si la desnutrición se basa en afecciones médicas graves, primero deben tratarse. Algunas enfermedades subyacentes inhiben el apetito al tiempo que aumentan la necesidad de nutrientes. Por eso es importante garantizar un suministro de alimentos equilibrado y saludable. Un buen estado nutricional es una base importante para el proceso de curación.

La desnutrici√≥n significativa es potencialmente mortal y el tratamiento es imperativo. ¬ŅHay una deficiencia de vitaminas (vitamina D, √°cido f√≥lico, vitamina B12, otras vitaminas B) o la falta de hierro y zinc, estos deben ser suministrados al cuerpo (sustituci√≥n). Los ni√Īos desnutridos severos deben ser hospitalizados.

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