¿Cómo se siembra el maracuyá? Hay 2 tipos de maracuyá morado y amarillo. El fruto de la planta de maracuyá púrpura es de color púrpura. Dicha fruta es un poco más pequeña que un limón. El fruto de la planta de maracuyá amarilla es de color amarillo brillante. Dicha fruta es del tamaño de una toronja.

 Mejor clima y sitio para cultivar maracuyá

  • El maracuyá es una planta tropical y subtropical; crece mejor en zonas libres de heladas.
  • Hay ciertos cultivares que tienen la posibilidad de sobrevivir a temperaturas diferentes. Las vides tienen la posibilidad de perder varias de sus hojas en inviernos fríos; las raíces rebrotarán inclusive si se mata el follaje.
  • Plante maracuyá a pleno sol, excepto en superficies donde los veranos resultan muy calurosos; en zonas bastante calurosas planta maracuyá en sombra parcial.
  • El maracuyá es una planta trepadora que crece velozmente; plante maracuyá donde logre trepar a un enrejado o alrededor de alambre. Las frutas de la pasión poseen zarcillos y son trepadoras naturales.
  • La fruta de la pasión crece mejor en suelo franco arenoso, rico en abono y bien drenado, con un pH del suelo de 6,5 a 7,5.
  • Evite sembrar maracuyá donde el suelo se encuentre una y otra vez húmedo. Además, evite sembrar maracuyá en sitios donde logre dañarse con el aire.
  • Evite sembrar maracuyá en sitios bajos donde el viento gélido o las heladas logren asentarse.

 Plantar maracuyá

  1.  Plante maracuyá donde no logre dañarse por las heladas o las bajas temperaturas invernales.
  2.  Prepare un hoyo de plantación que sea la mitad de profundo que el cepellón y el doble de ancho.
  3.  Añada una mezcla de 2 tazas de algas marinas y 1 taza de harina de huesos al hoyo antecedente de sembrar.
  4.  Coloque la planta en el hoyo y vuelva a colmar el hoyo en torno al cepellón con una mezcla terrestre, nativa y compost envejecido o una mezcla de plantación orgánica comercial. Firme en el suelo para que no haya bolsas de viento.
  5. Forme un diminuto recipiente terrestre cerca de la planta para contener el agua de riego.

 Formación y podación

  • Entrene la fruta de la pasión en un enrejado para eludir que las vides separadas se enreden y facilitar la cosecha de la fruta. La fruta de la pasión tiene zarcillos y es trepadora natural.
  • Pode para remover el aumento débil e improductivo. Pode para conservar las plantas en los parámetros.
  • Podar luego de la cosecha; minimizar el aumento vigoroso en un tercio.
  • Evite quitar el follaje que salvaguarda a la fruta de las quemaduras solares del verano.

Cosecha y almacenamiento

  1. La fruta está lista para la cosecha de 70 a 80 días luego de la polinización, principalmente a mediados o finales del verano y, algunas veces, más tiempo.
  2.  La fruta cambiará de verde fuerte a morado oscuro o amarillo una vez que se encuentre madura. La fruta madura caerá al suelo.
  3. Recoja la fruta de la pasión una vez que alcancen su color completo o recoja las frutas caídas diariamente. La fruta es más dulce una vez que está sutilmente corrugada.
  4. La fruta de la pasión se mantendrá a lo largo de 2 a 3 semanas en el refrigerador.
  5.  Tanto la fruta como el jugo tienen la posibilidad de congelar.