¿Cómo hacer una receta de comida? Todos tenemos que comer y a la mayoría de las personas les gusta disfrutar de un platillo especial de vez en cuando, y también están las personas que les gusta cocinar y disfrutan de esta actividad, y de vez en cuando se encuentran con un platillo que desean preparar.

Por lo general cuando se desea hacer un platillo nuevo se recurre a las recetas de cocina, con las cuales siempre es posible terminar creando platillos deliciosos o un desastre tremendo, los resultados de esto van a depender de varios factores, los cuales te explicaremos a lo largo de este artículo.

Los factores

Para realizar una receta de cocina es necesario que se tomen en cuenta una serie de factores, pues realizar una receta no es solo seguirla y ya, es importante saber que, si no tienes dotes culinarios, así tengas la mejor receta los resultados no serán los mejores, en cualquier caso, los factores a considerar son los siguientes:

Selecciona la más adecuada

Al momento de hacer una receta recuerda que lo más importante es que esta se ajuste a la realidad de la persona que la va a preparar, es decir, la tuya. Con esto te quiero decir que deberás entenderla por completo, que cuentas con todos los utensilios necesarios para su ejecución y que los materiales que se usarán te serán fáciles de encontrar.

Siempre es posible que encuentres diferentes versiones de recetas en internet, que se adaptaran a tu región y que por supuesto tenga los ingredientes indicados.

La comprensión

Este es un punto importante, pues aun cuando tengas la facilidad de hacer la traducción de una receta o la encuentres en el idioma que hablas, puede ser que te encuentres con diferentes términos técnicos que te podrían resultar desconocidos o que al no comprenderlos termines por ejecutarlos de manera errada.

Los ingredientes

Acá aplica la de la adaptación a la zona y la terminología, es posible que lo que tu conoces con un nombre, en la receta que esta leyendo se le coloque otro nombre, por ejemplo, la calabaza es conocida en diferentes partes del mundo con distintos nombres. Para los americanos es calabaza, para los peruanos es zapallo, para los venezolanos es auyama, en fin, puede tener diferentes nombres.

Asegurate de comprender a que se refiere la persona que escribió la receta cuando usa un término especifico. Otro factor a considerar es la facilidad y el precio de los ingredientes a usar. Esto aplica también para los utensilios.

La ejecución

Es importante seguir la receta de la manera mas exacta posible, sobre todo si es la primera vez que se esta realizando, recuerda que la persona que la escribió, la ha realizado muchas veces y por ente la perfeccionó tras cada preparación.

Es importante seguir las instrucciones, estas van a influir en los resultados finales. Una de las cosas que normalmente no se toman en cuenta son los tiempos y el orden en el que se agregan los ingredientes, y esto se debe respetar.