¿Cómo amasar masa para pizza? A todos nos encanta la pizza, es un plato exquisito, y para muchos es su plato favorito, y es que su sabor y sus ingredientes son muy ricos, este plato es uno de los más famosos en todo el mundo. Probablemente estés antojado o antojada de este delicioso plato y desees aprender a realizar la masa para pizza, y de ser así, nosotros te vamos a explicar lo que debes hacer, paso a paso, para que puedas deleitar a tu familia o a tus amigos de este exquisito plato.

Si es tu primera vez realizando pizza, no te preocupes que te vamos a explicar lo que debes hacer, aprender a preparar una masa de pizza lleva un poco de tiempo, pero si sigues estos consejos vas a obtener los mejores resultados para que puedas hacer esta receta de la cocina italiana, cuyo origen proviene de Nápoles. Debes estirar la masa para que el resultado sea una pizza fina y crujiente. Entre otros secretos.

¿Qué ingredientes lleva la masa para pizza?

Probablemente estás muy antojado o antojada de pizza, y qué mejor manera que aprender a hacer la masa para pizza tú mismo, además, es mucho mejor si lo haces tú mismo porque una ventaja de esto es que aprendes algo nuevo, que eso siempre es bueno, y haces la pizza a tu propio gusto, además es una buena excusa para compartir con la familia, los amigos o con esa persona especial.

A continuación, te diremos los ingredientes que lleva la masa para pizza: lleva 200 mililitro de agua tibia, también lleva una cucharada de sal, 400 gramos de harina, también debes incluir cuatro cucharadas de aceite de oliva, y otro ingrediente importante es utilizar un sobre de levadura seca de aproximadamente 11 gramos.

¿Cómo es la preparación de la masa?

Lo primero que debes hacer es mezclar el agua, el aceite y la sal en un bowl, el agua debe estar tibia debes recordarlo, para que  puedas agregar la levadura, esto te va a ayudar a que la masa se pueda fermentar rápidamente, también debes mezclar la sal con el agua y el aceite primero que todo, porque no puedes agregarla directamente a la levadura, porque no se podría fermentar.

Luego vas a realizar en la masa una forma de volcán con la harina y vas a ir agregando de a poco la mezcla de agua, aceite y sal, luego vas a colocar la levadura y los vas a mezclar todo.

¿Cuáles son los pasos finales?

Vas a colocar la masa en el bowl cubierto con el aceite de oliva, esto se hace para que no se pegue, luego debes pintar la masa con aceite de oliva y cubrir con un trapito para que no se vaya a secar. Seguidamente colocas la masa en un sitio que tenga una temperatura alta, dejas que fermente por media hora.

Estos son algunos de los tips que puedes utilizar para hacer la masa, para más información puede seguir consultando este tipo de artículos.

  • REALIZAR MASA PARA PIZZA es un procedimiento muy sencillo y delicioso.