Bocadillos de calabaza

Dado el sabor ligeramente dulce y a nuez de la calabaza, no es de extra√Īar que sea uno de los sabores de temporada m√°s populares. Si bien no hay duda de que las golosinas con sabor a calabaza son deliciosas; muchas est√°n llenas de az√ļcares a√Īadidos y otros ingredientes poco saludables. Afortunadamente, muchos bocadillos llenos de calabaza no solo son sabrosos sino tambi√©n nutritivos. Aqu√≠ hay 10 bocadillos saludables que est√°n llenos de sabor a calabaza.

1. Bolas energéticas de calabaza con especias y chispas de chocolate

Cuando anhelas un dulce est√≠mulo para superar una depresi√≥n del mediod√≠a, estas bolas de energ√≠a de especias de calabaza son la elecci√≥n perfecta para animarte. A diferencia de las barritas energ√©ticas, que pueden estar llenas de az√ļcares agregados e ingredientes artificiales; estas bolas de energ√≠a est√°n endulzadas naturalmente con d√°tiles y llenas de fibra y prote√≠na de semillas de calabaza, avena y lino molido.

El puré de calabaza proporciona una excelente fuente de vitamina C, potasio y magnesio. Además, se combina perfectamente con la especia del pastel de calabaza y las mini chispas de chocolate; utilizadas para completar el perfil de sabor de este refrigerio altamente satisfactorio.

2. Batido de proteína de pastel de calabaza

Los batidos son una de las mejores formas de empacar ingredientes ricos en nutrientes en un bocadillo para llevar. Agregar fuentes de proteínas a su batido lo ayudará a mantenerse lleno y satisfecho entre comidas; ya que las proteínas ayudan a retrasar la digestión y suprimen ciertas hormonas que provocan la sensación de hambre.

Esta deliciosa receta de licuado combina plátano congelado, puré de calabaza y especias calientes como la canela y la nuez moscada para crear una combinación cremosa que seguramente conquistará a cualquier amante del pastel de calabaza.

Adem√°s, la mantequilla de nueces y la¬†prote√≠na en polvo¬†agregan un impulso de energ√≠a para impulsarlo durante su d√≠a.¬†Si anhelas una nutrici√≥n adicional, agrega el pu√Īado de espinacas opcionales para aumentar tu ingesta de √°cido f√≥lico, vitamina C y antioxidantes carotenoides.

3. Pastel de calabaza con chía pudin

Si est√° buscando un postre con sabor a calabaza que no le d√© un golpe de az√ļcar, pruebe esta receta de bud√≠n de chia y pastel de calabaza que est√° repleta de ingredientes saludables. Las semillas de ch√≠a, la estrella de este plato, no solo proporcionan una excelente fuente de fibra, sino tambi√©n grasas saludables, prote√≠nas, vitaminas y minerales.

Adem√°s, algunas investigaciones sugieren que comer semillas de ch√≠a puede ayudar a¬†disminuir la inflamaci√≥n y la presi√≥n arterial alta y los niveles de az√ļcar en la sangre. Adem√°s, esta receta no podr√≠a ser m√°s sencilla de preparar.¬†Todo lo que necesita para hacer este dulce regalo son los ingredientes, una licuadora y recipientes de almacenamiento para mantener su pud√≠n de ch√≠a fresco en el refrigerador hasta que est√© listo para disfrutarlo.

4. Muffins de especias de calabaza paleo

Los panecillos tradicionales de calabaza son t√≠picamente ricos en az√ļcar y bajos en prote√≠nas y fibra.¬†Sin embargo, puedes hacer magdalenas de calabaza deliciosas y saludables intercambiando algunos ingredientes. Aumentar el¬†contenido de¬†fibra y prote√≠na de tus panecillos los hace m√°s satisfactorios y puede ayudar a disminuir tus niveles de hambre durante el d√≠a.

Esta receta de magdalenas de calabaza utiliza harina de coco para aumentar el contenido de fibra y los huevos enteros para empaquetar proteínas y grasas saludables en estos productos horneados sabrosos pero saludables. Estas magdalenas son un bocadillo nutritivo cuando anhelas un dulce de calabaza ligeramente dulce.

5. Cremosa sopa de calabaza asada

Una abundante sopa de calabaza es una excelente opción para satisfacer el antojo de un aperitivo salado. Además, elegir comer un refrigerio en una sopa en lugar de alimentos ricos en calorías como papas fritas o galletas puede ser una opción inteligente para que comas menos en las comidas posteriores. Algunas investigaciones han demostrado que comer sopa antes de las comidas puede ayudar a reducir la ingesta de calorías, lo que puede ayudar a aquellos que buscan consumir menos calorías en general.

Esta receta combina ingredientes nutritivos como calabaza asada, ajo, cebolla, aceite de oliva, especias y leche de coco entera para crear una sopa cremosa y satisfactoria. Guarde la sopa en frascos de vidrio en porciones en casa o en el trabajo para que tenga un refrigerio nutritivo a mano cuando tenga hambre.

6. Chocolate caliente con calabaza vegana

Aunque una taza de cacao caliente puede ser una de las bebidas más reconfortantes, la mayoría de las mezclas de chocolate caliente prefabricadas generalmente están llenas de ingredientes poco saludables como el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa. Afortunadamente, hacer una versión saludable de chocolate caliente es rápido y sencillo. Además, hacer chocolate caliente casero le permite agregar diferentes sabores a la mezcla, como la calabaza.

Esta receta vegana de chocolate caliente utiliza pur√© de calabaza real, leche de almendras,¬†cacao en polvo, canela, nuez moscada, clavo y jarabe de arce para crear un chocolate caliente con sabor a calabaza de ensue√Īo que es perfecto para un refrigerio de sabor dulce.

El pur√© de calabaza agrega un impulso adicional de vitaminas y minerales, mientras que el cacao proporciona una excelente fuente de poderosos antioxidantes flavonoides, que pueden ayudar a mejorar la funci√≥n mental seg√ļn algunos estudios.

7. Pastel de calabaza con semillas de calabaza condimentadas

Las semillas de calabaza son ricas en nutrientes, vers√°tiles y port√°tiles, lo que las convierte en una opci√≥n perfecta para una merienda saludable y r√°pida.¬†Las semillas de calabaza son ricas en magnesio mineral, que es necesario para muchas¬†funciones importantes en el cuerpo, como la contracci√≥n muscular, la regulaci√≥n del az√ļcar en la sangre y la presi√≥n arterial, la producci√≥n de energ√≠a y el mantenimiento de la salud del esqueleto.

Aunque las semillas de calabaza son sabrosas cuando se comen solas, esta receta aumenta su sabor al agregar un toque de dulzura del jarabe de arce y un sabor c√°lido de las especias de pastel de calabaza. Pruebe estas semillas de calabaza simples o comb√≠nelas con manzanas secas, coco sin az√ļcar y nueces para obtener una buena mezcla de frutos secos.

8. Pastel de calabaza y avena durante la noche

Aunque la avena generalmente se consume para el desayuno, durante la noche también son una opción de bocadillos de primer nivel. La avena nocturna es perfecta para las personas que se aburren fácilmente, ya que este plato se puede preparar con casi cualquier ingrediente, incluida la calabaza. Esta deliciosa receta de avena nocturna está hecha con puré de calabaza, yogur griego, leche de almendras, avena arrollada, semillas de chía y especias como el jengibre molido.

La adici√≥n de yogur griego aumenta el contenido de prote√≠nas de este refrigerio abundante que seguramente lo mantendr√° satisfecho durante horas.¬†Si anhelas un refrigerio de relleno adicional, cubre la avena durante la noche con nueces picadas, semillas, frutas secas o coco sin az√ļcar.

9. Ajo asado y hummus de calabaza al romero

Hummus es una salsa muy satisfactoria y versátil que se puede combinar con ingredientes salados o dulces. La mejor parte de hacer hummus es que puede agregar cualquier ingrediente que su corazón o estómago desee. Esta receta de hummus combina los deliciosos sabores del ajo asado, el romero y la calabaza y lo empaca en una sabrosa salsa rica en nutrientes que se puede disfrutar en cualquier momento del día.

Además de ser delicioso, los ingredientes en esta receta brindan algunos beneficios impresionantes para la salud. Por ejemplo, el ajo contiene potentes compuestos de azufre que tienen propiedades inmunoestimulantes, anticancerígenas y antiinflamatorias.

Además, el romero es una hierba medicinal que también tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, lo que hace que esta combinación de sabores sea particularmente ventajosa para su salud en general. Además, el hummus está repleto de fibra, proteínas, grasas saludables, calcio, magnesio y ácido fólico, lo que lo convierte en una opción de refrigerio completo.

10. Mantequilla de almendras y especias de calabaza

Aunque algunas marcas de mantequilla de nueces se han subido al vagón de especias de calabaza y ofrecen productos con sabor a calabaza, hacer su propia mantequilla de nueces con especias de calabaza en casa es simple y puede ayudarlo a ahorrar dinero.

Las almendras¬†son altamente nutritivas y est√°n repletas de prote√≠nas y grasas saludables.¬†Muchos estudios han demostrado que comer almendras puede ayudarlo a mantener un peso corporal saludable, mejorar la salud del coraz√≥n y regular los niveles de az√ļcar en la sangre.

Esta mantequilla de almendras y especias de calabaza combina bien con una variedad de bocadillos saludables, como manzanas en rodajas, zanahorias¬†peque√Īas¬†o¬†chips de pl√°tano.¬†Tambi√©n se puede usar como un sabroso aderezo para avena, yogurt o una gruesa rebanada de pan de calabaza casero. Adem√°s, esta receta es f√°cil como un pastel y solo requiere almendras, pur√© de calabaza, especias para pastel de calabaza, canela, jarabe de arce, sal y un procesador de alimentos.

Aunque muchas recetas con sabor a calabaza y refrigerios comprados en la tienda contienen ingredientes poco saludables, los refrigerios caseros rellenos de calabaza en esta lista est√°n llenos de sabor y utilizan ingredientes que promueven la salud en general. Adem√°s, las recetas enumeradas anteriormente est√°n hechas con ingredientes limitados y f√°ciles de preparar, incluso para aquellos que no tienen experiencia en la cocina.

La próxima vez que experimente un antojo por una golosina llena de calabaza, estas recetas satisfactorias pero saludables de bocadillos de calabaza lo tienen cubierto.

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