পার্সলে কী?

পার্সলে হ'ল একটি সুগন্ধযুক্ত সুগন্ধযুক্ত bষধি যা নাতিশীতোষ্ণ এবং উপনিবেশীয় অঞ্চলে জন্মে। এর সুস্বাদু স্বাদ এবং অন্যান্য খাবারের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি উদ্ভিদটি একটি চমৎকার মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে, ফোলাভাব কমাতে সহায়তা করে।

পার্সলে চা সাধারণত ডায়েটে যারা থাকে তাদের দ্বারা খাওয়া হয়, ওজন হ্রাস জন্য একটি দুর্দান্ত মিত্র হিসাবে প্রমাণিত। পার্সলে নামেও পরিচিত, ভেষজটি এখনও খারাপ কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমায়।

প্রতিটি 100 গ্রাম পার্সলে রয়েছে:

  • জল: 88,7%।
  • শক্তি: 33 কিলোক্যালরি
  • প্রোটিন: 3,3 গ্রাম
  • লিপিডস: 0,6 গ্রাম
  • কার্বোহাইড্রেট: 5,7
  • ক্যালসিয়াম: 179 মিলিগ্রাম
  • আয়রন: 3.2 মিলিগ্রাম
  • ম্যাগনেসিয়াম: 21 মিলিগ্রাম
  • ফসফরাস: 49 মিলিগ্রাম
  • পটাসিয়াম: 711 মিলিগ্রাম
  • সোডিয়াম: 2 মিলিগ্রাম
  • দস্তা: 1,3 মিলিগ্রাম

পার্সলে চায়ের উপকারিতা

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি এমন যৌগিক যা দেহকে জারণ ক্ষয় এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে যা ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের কারণ হতে পারে তাই, পার্সলে চায়ে এমন যৌগিক উপাদান রয়েছে যা প্রদাহবিরোধক বৈশিষ্ট্য থাকতে পারে। এ ছাড়া, কিছু গবেষণা এও পরামর্শ দেয় যে সাথীর পর্যাপ্ত পরিমাণে ব্যবহার কোলেস্টেরল এবং রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।

প্রতিরোধ ব্যবস্থা টারবাইন

ভিটামিন সি, বি 12, কে এবং এ সমৃদ্ধ, পার্সলে চা ইমিউন সিস্টেমের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সর্দি ঠেকায়। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণেও সহায়তা করে, কারণ এতে ফলিক অ্যাসিড রয়েছে, যা হৃদয়কে শক্তিশালী রাখার জন্য দায়ী।

নিঃশ্বাস ত্যাগ করুন

যারা ডায়েটে থাকেন তাদের মুখে মাঝে মাঝে দুর্গন্ধযুক্ত দুর্গন্ধ দেখা যায় যা পার্সলে চা দিয়ে মুছে ফেলা হয়। কারণ এটি ক্লোরোফিলের ঘন ঘনত্ব ধারণ করে যা দুর্গন্ধযুক্ত ব্যাকটেরিয়া উত্পাদনকে বাধা দেয়।

এটি একটি মূত্রবর্ধক প্রভাব আছে

পার্সলে চা শরীরকে অতিরিক্ত তরল, বিশেষত জল এবং নুনকে অপসারণ এবং নির্মূল করতে সহায়তা করে, এর প্রধান প্রভাব তলপেট এবং তলপেটের ফোলাভাব। এটিতে ভিটামিন সি এবং খনিজগুলি রয়েছে যা এটি কেবলমাত্র চর্বি পোড়াতে একটি দুর্দান্ত বিকল্প হিসাবে তৈরি করে না, তবে এটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির সমৃদ্ধ উত্স।

পার্সলে চায়ের রেসিপি

উপাদানগুলো

  • কাটা পার্সলে পাঁচ টেবিল চামচ
  • 1 লিটার জল

প্রস্তুতি

ফুটন্ত জলে পার্সলে যোগ করুন এবং চার মিনিট নাড়ুন। আগুন থেকে বেরিয়ে আসুন।