রোজমেরি খাবারের স্বাদে রান্না করতে ব্যবহৃত একটি জনপ্রিয় ভেষজ। যদিও এর রন্ধনসম্পর্কীয় সম্ভাবনা সীমাহীন তবে এটি চা হিসাবেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়েছে।

এটি স্বাস্থ্যক্ষমতায় ভরা একটি সাশ্রয়ী মূল্যের ভেষজ। আশ্চর্যের বিষয় নয় যে, রোজমেরি চা হাজার হাজার বছর ধরে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য চিকিত্সার ফর্ম হিসাবে ব্যবহৃত হয়, সাধারণ ফ্লু, কাশি এবং সর্দি থেকে শুরু করে জটিল রোগীদের জন্য নিরাময়ের জন্য অন্যান্য গুল্মের সাথে মিশ্রিত করা হয়। সম্ভাব্য স্বাস্থ্য সুবিধা এবং রোজমেরি চা ব্যবহার সম্পর্কে জানুন।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ।

অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি এমন যৌগিক যা দেহকে জারণ ক্ষয় এবং প্রদাহ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে যা ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের কারণ হতে পারে They এগুলি বিভিন্ন গাছের খাবার যেমন ফলমূল এবং শাকসব্জীগুলিতে পাওয়া যায় এবং রোজমেরির মতো গুল্মগুলি।

রোজমেরি চাতে এমন যৌগিক উপাদান রয়েছে যা অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যগুলি থাকতে পারে। রোজমেরির অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ক্রিয়াকলাপটি পলিফেনলগুলিতে ব্যাপকভাবে দায়ী, যেমন রোসমারিনিক অ্যাসিড এবং মাংসল অ্যাসিড।

পানীয়ের উপাদানগুলিতে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যও থাকতে পারে, যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। রোজমেরি পাতা তার অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং নিরাময়ের প্রভাবগুলির জন্য traditionalতিহ্যগত medicineষধে ব্যবহৃত হয়।

রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে সহায়তা করে

যদি চিকিত্সা না করা হয় তবে হাইপারগ্লাইসেমিয়া চোখ, হৃদয়, কিডনি এবং স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে। সুতরাং, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য রক্তে শর্করার মাত্রা সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করা অপরিহার্য।

উদাহরণস্বরূপ, হংকং বিশ্ববিদ্যালয় এবং কানাডার ব্রুক বিশ্ববিদ্যালয়ে পরিচালিত গবেষণায় দেখা গেছে যে রোজমেরি চা খাওয়ার ফলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে যেতে পারে, যা পরামর্শ দেয় যে ভেষজ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে উচ্চ রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য সম্ভাব্য প্রয়োগ থাকতে পারে।

স্মৃতিশক্তি এবং মেজাজ উন্নত করে

ইরানের করমানের মেডিকেল সায়েন্সেস ইউনিভার্সিটির গবেষণায় দেখা গেছে যে এক মাসের জন্য দিনে একবারে দু'বার 500 মিলিগ্রাম রোজমেরি গ্রহণ করা উদ্বেগের মাত্রাকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে এবং একটি প্লাসিবোর তুলনায় কলেজ ছাত্রদের মধ্যে স্মৃতিশক্তি এবং ঘুমের মান উন্নত করে।

ইসফাহান বিশ্ববিদ্যালয়, ইরানের একটি বিশ্লেষণে দুই মাস ধরে একটি শিল্পের employees 66 জন কর্মচারী উপস্থিত হয়েছিল। তিনি উল্লেখ করেছেন যে যারা দিনে 2/4 কাপ (2 মিলি) পানিতে 3 চা-চামচ (150 গ্রাম) গোলাপোড়া পান করেন তারা তাদের কাজ থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে কম ক্লান্ত বোধ করেছেন, যারা একেবারেই পান করেননি তাদের তুলনায়।

মস্তিষ্ক টারবাইন

ইরানের তেহরান, খরাজী বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাণী গবেষণা পরামর্শ দিয়েছে যে রোজমেরি এমনকি স্ট্রোকের মতো মস্তিষ্কের ক্ষতির কারণ হতে পারে এমন পরিস্থিতি থেকে পুনরুদ্ধারকে সমর্থন করতে পারে।

একইভাবে, অস্ট্রেলিয়ার আরএমআইটি বিশ্ববিদ্যালয়ের অন্য একটি গবেষণায় এই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে যে মশলা মস্তিষ্কের বৃদ্ধির নেতিবাচক প্রভাবগুলি প্রতিরোধ করতে পারে এমনকি অ্যালঝাইমার জাতীয় স্নায়ুজনিত রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবেরও পরামর্শ দেয়।

দৃষ্টি রক্ষা করুন

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রাইট স্টেট ইউনিভার্সিটির এক গবেষণায় সাধারণ চিকিত্সায় রোজমেরি এক্সট্র্যাক্ট যোগ করার বিষয়টি পরীক্ষা করা হয়েছিল। বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে ভেষজ বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয়কে বিলম্বিত করতে সহায়তা করেছিল, এটি একটি সাধারণ অবস্থা যা দৃষ্টিকে প্রভাবিত করে।

রোজমেরি চা এর অন্যান্য সুবিধা

  • হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকৃত হতে পারে;
  • হজমে সহায়তা করে;
  • ওজন কমাতে সহায়তা করে।