Bəzi sevdiyiniz qidaların dozalarında antibiotik ola biləcəyini bilirdinizmi? Bu belədir. Şok edir, amma doğrudur.

Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı və Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alma Mərkəzləri ABŞ-da qida məhsullarında, xüsusən də işlənmiş qırmızı ətdə antibiotiklərin olduğunu qəbul edirlər.

Bundan əlavə, bu təşkilatlar bu dərmanların qida tərkibində olmasının antibiotikə davamlı infeksiyaların artması ilə əlaqəli olduğuna inanırlar. Bu infeksiyalar ildən-ilə artmaqdadır.

Bundan əlavə, bu infeksiyalar indi dünyada insanların üzləşdiyi ən böyük - ən böyük olmasa da - ictimai səhiyyə problemlərindən biridir. dünya. Həkimlər xəbərdar edirlər: Bu dərmanların qidada olması səbəbiylə sidik yolu infeksiyası və sətəlcəm kimi sadə infeksiyalar da ölümcül ola bilər. Axı müalicə çətindir.

Heyvan məhsullarında antibiotiklər

Antibiotiklərin təxminən 70% -i heyvanlarda istifadə üçün satılır. Böyük kənd təsərrüfatı istehsalında bu dərmanları suda istifadə etmək və heyvanları kəsim üçün yemləmək çox yaygındır.

Bu dərmanların heyvanlarda istifadəsi bir çox zərərli bakteriyanı öldürür, eyni zamanda digər bakteriyaların müqavimət qazanmasına, sağ qalmasına və çoxalmasına imkan verir.

Beləliklə, bu heyvanların əti bir insan tərəfindən qəbul edildikdə, bu davamlı bakteriyalar bağırsağa daxil olur və əvvəllər sağlam bir sistemi pozur.

Bu riskləri necə azaltmaq olar?

Prinsipcə, qida istehsalı sistemində dəyişikliklər olmalıdır. Bu şəkildə dərmana davamlı bakterial xəstəliklərin yaranma və yayılma riski azalır.

Bu yaxınlarda, elm adamları fermerlərə heyvanları yalnız xəstəlik mənzərəsi olduqda ölçmələrini tövsiyə etdilər. Dərmana həqiqi ehtiyac yoxdursa, antibiotiklər istifadə edilməməlidir.

Fərdi olaraq başqa bir yol, yemək yeyəndə daha yaxşı qərarlar verməkdir. Məsələn, böyük fast food şirkətləri məhsullarında ən yüksək səviyyədə antibiotik olanlardır. Bunun səbəbi bu restoranlarda ətin ultra işlənmiş olmasıdır. İdeal olaraq bu qidalardan çəkinin.

Əlavə olaraq, digər mümkün hərəkətlər də var:

  • Antibiotik istifadə etməyən istehsalçılardan alın;
  • Yalnız ən yaxşı variantları seçən restoranlardan dəstək və istehlak edin;
  • Bununla bağlı narahatlığınızı bildirin. Axı bu bir xalq sağlamlığı problemidir.