إكليل الجبل عشب شائع يستخدم في الطهي لتذوق الطعام. على الرغم من أن إمكاناته في الطهي لا حدود لها ، فقد استخدم أيضًا على نطاق واسع كشاي.

إنه عشب ميسور التكلفة ومليء بالقوى الصحية. ليس من المستغرب أن يتم استخدام شاي إكليل الجبل منذ آلاف السنين كشكل من أشكال العلاج للعديد من المشاكل الصحية ، من الأنفلونزا البسيطة والسعال ونزلات البرد إلى المشاكل الأكثر تعقيدًا ، جنبًا إلى جنب مع الأعشاب الأخرى للشفاء. تعرف على الفوائد الصحية المحتملة واستخدامات شاي إكليل الجبل.

غني بمضادات الأكسدة ومضادات الميكروبات والمركبات المضادة للالتهابات.

مضادات الأكسدة هي مركبات تساعد في حماية الجسم من الأكسدة والالتهابات ، والتي يمكن أن تؤدي إلى أمراض مزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع 2. ويمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية ، مثل الفواكه والخضروات ، و أعشاب مثل إكليل الجبل.

يحتوي شاي إكليل الجبل أيضًا على مركبات يمكن أن يكون لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات. يُعزى النشاط المضاد للأكسدة والمضاد للالتهابات في إكليل الجبل على نطاق واسع إلى مادة البوليفينول ، مثل حمض روزمارينيك وحمض اللحم.

قد تحتوي المكونات الموجودة في المشروب أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات ، مما يساعد في مكافحة العدوى. تستخدم أوراق إكليل الجبل في الطب التقليدي لما لها من تأثيرات مضادة للبكتيريا والشفاء.

يساعد في خفض مستوى السكر في الدم

إذا تُركت دون علاج ، يمكن أن يؤدي ارتفاع السكر في الدم إلى إتلاف العينين والقلب والكلى والجهاز العصبي. لذلك ، من الضروري أن يتحكم مرضى السكري بشكل صحيح في مستويات السكر في الدم.

أظهرت الدراسات التي أجريت في جامعة هونغ كونغ وجامعة بروك في كندا ، على سبيل المثال ، أن استهلاك شاي إكليل الجبل يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم ، مما يشير إلى أن العشبة قد يكون لها تطبيقات محتملة للتحكم في مستويات السكر في الدم المرتفعة بين مرضى السكري.

يحسن الذاكرة والمزاج

وجدت الأبحاث في جامعة العلوم الطبية في كرمان بإيران أن تناول 500 ملغ من إكليل الجبل عن طريق الفم مرتين يوميًا لمدة شهر يقلل بشكل كبير من مستويات القلق ويحسن الذاكرة وجودة النوم بين طلاب الجامعات مقارنةً بالعلاج الوهمي.

رافق تحليل من جامعة أصفهان ، في إيران أيضًا ، 66 موظفًا في صناعة لمدة شهرين. وأشار إلى أن أولئك الذين شربوا ملعقتين صغيرتين (2 جرام) من إكليل الجبل في 4/2 كوب (3 مل) من الماء يوميًا أفادوا بأنهم أقل إجهادًا من وظائفهم ، مقارنة بمن لم يشربوا على الإطلاق.

توربين الدماغ

تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات في جامعة خرازمي ، طهران ، إيران ، إلى أن إكليل الجبل قد يدعم التعافي من الحالات التي يمكن أن تؤدي إلى تلف الدماغ ، مثل السكتة الدماغية.

وبالمثل ، خلصت دراسة أخرى في جامعة RMIT في أستراليا إلى أن التوابل يمكن أن تمنع الآثار السلبية لشيخوخة الدماغ ، حتى أنها تشير إلى تأثير وقائي ضد الأمراض التنكسية العصبية مثل مرض الزهايمر.

حماية الرؤية

فحصت دراسة من جامعة ولاية رايت في الولايات المتحدة إضافة مستخلص إكليل الجبل إلى العلاجات الشائعة. وجد التحليل أن العشب ساعد في تأخير الضمور البقعي المرتبط بالعمر ، وهي حالة شائعة تؤثر على الرؤية.

فوائد أخرى لشاي إكليل الجبل

  • قد يفيد صحة القلب.
  • يساعد على الهضم.
  • يساعد على إنقاص الوزن.