aprende a hacer este rico ingrediente omega 3 en casa

Llena de fibra, vitaminas y minerales, la harina se puede utilizar para hacer pasteles, pasteles y panes. O incluso espolvoreado con ensaladas, jugos y batidos.

Fuente Omega 3, Linaza es uno de los alimentos que más contribuyen a la mantenimiento de salud y prevención de enfermedades. Sin embargo, no todos se adaptan al sabor de esta semilla. Para ayudar, el linaza Se destaca como otro formato de este súper alimento y se puede incorporar en recetas ya utilizadas en la vida cotidiana.

Según Cynthya Carolynne, nutricionista de la clínica, la harina de linaza se puede usar para espolvorear ensaladas y frutas, mezclar jugos, batidos, tortillas, sopas, pasteles, pasteles, panes y más.

Los beneficios de la harina de linaza

Al igual que las semillas, la harina de linaza es rica en ácidos grasos esenciales como omega 3 y omega 6, fibra, Vitaminas y minerales. Además de ser un alimento funcional y altamente nutritivo.

Su consumo, garantiza al nutricionista, ayuda en el control de peso y tasas de glucosa y colesterolademás de regular el intestino y aumentar la sensación de saciedad

El consumo regular de harina de linaza también contribuye a la prevención de enfermedades cardiovasculares. y algunos cánceres, todos debidos a fitoquímicos conocidos como lignina, que se encuentran en abundancia en la linaza.

Linaza: hazlo en casa

Para hacer harina de linaza en casa, siga las instrucciones:

  1. Ponga la cantidad deseada de linaza entera en la licuadora o procesador;
  2. Batir hasta que se hayan convertido en polvo.

El nutricionista también destaca consejos importantes sobre la linaza:

  • guárdelo en un frasco sellado, protegido de la luz y la humedad;
  • hacer que la harina se consuma por hasta dos días como máximo. Esto se debe a que después de este período, el aceite presente en la linaza comienza a oxidarse y pierde sus propiedades;
  • Lo ideal es consumir de 2 a 3 cucharadas de harina de linaza al día;
  • siempre prefiera comerlo para el desayuno o el almuerzo para ayudar a frenar su apetito.
Buscar un Grupo de Whatsapp
.
Publicar Grupo Whatsapp

Ver Grupos Whatsapp

Responder

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar