Aprenda a reducir la necesidad de comer dulces.

Vea consejos para romper postres y reducir el consumo de azúcar.

¿Quién nunca ha visto a alguien que se parece a una hormiga? ¿Dónde está el azúcar? ¿Está cerca? Un deseo intenso de comer dulces puede causar un desequilibrio en la dieta y provocar obesidad. Pero es posible controlar este antojo de azúcar sin eliminar completamente el ingrediente de la dieta. Solo consúmalo con moderación.

En primer lugar, es importante saber cómo suele surgir el deseo de comer dulces incontrolados. El fenómeno está relacionado con oscilación repentina en la cantidad de insulina en las celdas Cuando esta hormona está arriba o abajo, es un signo de desequilibrio en el metabolismo. Las células pierden azúcar y envían al cuerpo una señal de que necesitan comer.

¿Disposición para comer dulces? Mantener el azúcar alrededor

Según la nutricionista Marcia Daskal en muchos casos, es la falta de conocimiento lo que hace que las personas sean radicales y terminen excluyendo el azúcar de los alimentos. La buena noticia es que elel azúcar puede estar presente en la dieta todos los días, especialmente cuando se toma después o cerca de las comidas.

"Al combinar azúcar y carbohidratos con otros nutrientes ingeridos durante el almuerzo o la cena, como la fibra, proteínas y grasas, se evitan los llamados 'picos de insulina' ", aconseja el nutricionista.

Marcia explica además que la insulina es una hormona que transfiere glucosa del torrente sanguíneo a las células. Por lo tanto, cuando la insulina está desequilibrada (demasiado alta), la glucosa no llega a las células, lo que causa hipoglucemia leve (glucosa baja en sangre no crónica) y, en consecuencia, aumenta el deseo de comer dulces.

Consejos para reducir los antojos de comer dulces

El experto señala que en casos de dietas restrictivas, sin carbohidratos, o cuando si no comes por mucho tiempo, este deseo de comer dulces puede ser mayor y más presente.

"Lo que demuestra que la restricción no es una buena manera de lograr ciertos objetivos, como la pérdida de peso saludable", dice Marcia Daskal. Aquí hay algunos consejos para disminuir El deseo de comer dulces:

1) Opta por dulces "más simples"

Al igual que los basados ​​en frutas: cualquier dulce está permitido, siempre que se consuma en pequeñas cantidades. Sin embargo, cuanto más nutrientes y ingredientes naturales traer una mejor salud Algunos ejemplos son: mermeladas, guayaba, gelatina con un trozo de queso, pasteles crudos y crudos, dulce de leche y chocolate con alto contenido de cacao.

2) Sea selectivo eligiendo qué dulce quiere comer

¿Estás loco por el pudín? Entonces, cuando tienes ganas de comer dulce, lo ideal es elige el que más te guste y saborearlo con calma. Al día siguiente, pruebe con otro, siempre consciente de lo que está haciendo y disfrutando el momento.

3) Usa menos azúcar en las recetas

Muchas personas consumen azúcar diariamente en productos como pan, pasteles, jugos, yogurt, mostaza, salsa de tomate, etc. A veces sin darse cuenta. Entonces, otro consejo es usar un poco menos azucar que la receta pide al cocinar. También vale la pena probar el jugo, el café y el té antes de endulzar.

4) Solo una vez al día

Se recomienda que el los dulces se comen solo una vez al día y en pequeñas porciones, porque sirve para matar la necesidad de comer dulce y dar energía, no para matar el hambre. Con moderación y equilibrio, puede ser parte de una dieta saludable y combinarla con ejercicio.

5) Come despacio

El sabor se siente solo en la boca, por lo que no hay ninguna ventaja en comer rápido. Además, el individuo termina comiendo más cuando come rápido y no disfruta el sabor y la sensación que proporciona la comida. "Es importante darle tiempo al cuerpo para comprender cuánta comida se está comiendo y preguntar cuánto se necesita realmente", dice la nutricionista Marcia Daskal.

6) Usa especias

Las especias como el clavo, la canela o la vainilla acentúan el sabor de la fructosa (el azúcar natural en las frutas). El consejo es usar estos ingredientes en preparaciones para evitar el uso de azúcar refinada. Hornear una manzana con canelaPor ejemplo, puede ser una deliciosa opción de postre.

7) Reemplace el azúcar con miel

Según la nutricionista y consultora Cyntia Maureen, la miel actúa como un agente regenerador en el intestino, donde se produce la producción de serotonina.. “La comida mejora la liberación de hormonas y, en consecuencia, proporciona más humor y mejora el estado de ánimo. También vale la pena mencionar que es gran alternativa al azúcarporque proporciona varios beneficios importantes para el cuerpo ", agrega Cyntia.

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