Alimentos ricos en calcio – . .

El calcio Es un elemento fundamental para el cuerpo. El mineral actúa en formación de huesos y dientesen coagulación de la sangre junto a la vitamina Ken contracción muscular en asociación con sodio y potasio, así como con otras funciones orgánicas. Debido a esto, es esencial consumir 1 gramo de calcio por día, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Conozca las principales fuentes de calcio en nuestra dieta.

Leche y derivados

La mayoría de las personas asocian inmediatamente el calcio con la leche. Esto es porque es el principal fuente de calcio que existe. Junto a la leche, por supuesto, están sus derivados, especialmente el queso y el yogur, que tienen una mayor concentración de leche en sus composiciones y son más saludables que la mantequilla, por ejemplo. Un vaso de leche descremada contiene 300 miligramos de calcio Sin embargo, el número 1 en concentración de calcio es el yogur sin grasa. Una taza del producto tiene 448 mg del mineral

Otras fuentes de calcio

A pesar de la importancia de la leche y sus derivados como fuentes de calcio, existen otros alimentos ricos en calcio que pueden ser consumidos por el público en general y especialmente por personas que padecen intolerancia a la lactosa..

Productos de soya

Los productos lácteos a base de soya son una excelente opción como fuente de calcio. Entre ellos, los más destacados son los tofu (queso de soja) y el yogures de soya, que en algunos casos incluso tienen una mayor concentración de calcio que la leche de vaca. Por otro lado, la leche de soya no tiene una buena cantidad de calcio, al igual que la soya. fresco.

Brócoli

El brócoli crudo tiene una concentración de calcio muy alta. Eso es 400 mg en solo 100 g del producto. Sin embargo, el consumo de brócoli crudo ataca la función tiroidea. y no muy recomendable A su vez, cocinar brócoli elimina el 70% de calcio y otros nutrientes importantes. Entonces, lo ideal es consumir el brócoli al vaporporque en este caso la pérdida nutricional es solo del 25%.

Espinacas

El espinacas Es otro vegetal rico en calcio. Muy nutritivo, el alimento es mejor conocido por su concentración de hierro. En el caso de las espinacas, la forma de hacerlo no cambia significativamente la ingesta de nutrientes.

Frutas ricas en calcio

Algunas frutas tienen buena concentración de calcio. Son albaricoque, dátiles, ciruelas pasas, higos secos y mandarina. Además del calcio, estas frutas contienen antioxidantes (higo y mandarina) y fibra (albaricoque y dátiles).

Cereales ricos en calcio

Muchos cereales son ricos en calcio y también se recomienda su consumo como una forma de perder peso. Entre las fuentes de calcio de los cereales destacan las chia, linaza, avena y ajonjolí. Y no es solo calcio: una dieta rica en granos integrales es buena para la salud. Se pueden consumir en forma de semillas o salvado, tomados individualmente o mezclados con otros alimentos.

Calcio para embarazadas

El calcio es importante para asegurar que el bebé tenga huesos y dientes fuertesbuen funcionamiento del corazón y los musculos. Además, el mineral equilibra los latidos del corazón fetal. Si la mujer embarazada no consume una buena cantidad de calcio, el feto utilizará la reserva de calcio de la madre, lo que puede presentar riesgos para la salud de la mujer embarazada.

Buscar un Grupo de Whatsapp
.
Publicar Grupo Whatsapp

Ver Grupos Whatsapp

Responder

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para «permitir cookies» y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar» estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar