White Cacao, oorspronklik van die Amasone, is 'n vrug wat gebore is uit Cupu, 'n tipiese boom in die noordelike streek, wat hoofsaaklik in die state Amapá, Pará en Amazonas voorkom.

Dit word toenemend gewild in die land en word gebruik om te kook. Dit dien ook as grondstof vir baie skoonheidsmiddels, as gevolg van die anti-inflammatoriese eienskappe daarvan.

Voedingstabel wit kakao (100 gram)

  • Kalorieë: 49
  • Koolhidrate: 11,4 g
  • proteïen: 0,8 g
  • Vet: 0,4 g
  • Dieetvesel: 1,6 g
  • Vitamien C: 10,5 mg
  • Fosfor: 14,2 mg
  • Magnesium: 13.9 mg
  • Kalium: 291,1 mg

Wit kakao het voordele

Ryk aan vitamien C

Uitstekend vir metabolisme en om bloedarmoede te voorkom, is vitamien C noodsaaklik vir die liggaam. Daarbenewens speel dit 'n belangrike rol in die sintese van funksioneel aktiewe kollageen, wat noodsaaklik is vir die herstel van bindweefsel en wondgenesing.

Daarbenewens het die wit kakaoblare 'n kalmerende effek, en die vrugte versterk die immuunstelsel en stimuleer die liggaam se verdediging.

Veselbron

Hierdie vrugte is baie veselagtig, wat dit ideaal maak om die dermfunksie te reguleer. Daarom help dit die verslankingsproses deur honger te verminder en versadiging te verseker.

Meer vitamiene

Wit kakao is ook 'n bron van vitamiene A en B. Die eerste is noodsaaklik vir gesonde oë en is 'n uitstekende bondgenoot vir 'n goeie en gesonde vel. B, van sy verskillende soorte, bevorder die instandhouding van spier- en senuweetoon en help om die velkleur en gesondheid te handhaaf.

'N Perfekte oefensessie

Vanweë die rykdom aan koolhidrate (ongeveer 1,2 / g), kan wit kakao 'n opsie wees om te peusel voordat u oefen, wat energie waarborg en moegheid beveg.

Asem beter

Omdat dit phytonutrient polifenole, iets tipies en uitsluitlik van hierdie vrugte, dit help in die behandeling van asemhalingsprobleme, soos asma.

Hoe om wit kakao te verbruik

Die vrugte kan in die vorm van lekkers en room geëet word, aangesien dit byvoorbeeld met açaí en avokado gemaak word. Hiermee is daar ander verskillende resepte, en die verbruik daarvan in die natuur is ook algemeen.

Verloor wit kakao gewig?

Geen enkele voedsel kan gewigsverlies bevorder nie. Omdat dit 'n bron van vesel is en nie noemenswaardige hoeveelhede natrium het nie, is dit baie voordelig in die gewigsverliesproses.