Vegetariese en veganiese diëte kan baie gesond wees en hou gewoonlik verband met laer risiko's vir oorgewig, kardiovaskulêre siektes en selfs sekere soorte kanker.

Daar is egter sekere voedingstowwe wat waarskynlik nie in voldoende hoeveelhede in plante voorkom nie (setperke, setperke, blare en vrugte). Daarom is dit belangrik om aandag te skenk aan die behoefte aan aanvullings, sodat daar geen risiko's van ondervoeding en ander moontlike gesondheidsprobleme is nie.

Daar word beraam dat sewe voedingstowwe gewoonlik afwesig is in vegetariese en veganiese diëte waarin geen aanvullings gebruik word nie. Hierdie is:

Vitamien B12

Kobalamien, alombekend as B12, voorkom hartsiektes en beroerte. Daarbenewens is dit baie nodig vir 'n goeie instandhouding van die senuweestelsel. As dit nie in die liggaam ontbreek nie, kan die persoon voortdurend uitgeput en swak voel.

Kreatien

Kreatien is 'n verbinding van aminosure wat in spiervesels en in die brein voorkom. Dit word gewoonlik in die spiere gestoor en kom ook in groot hoeveelhede in die brein voor. Dit dien hoofsaaklik as 'n toeganklike reserwe van energie wat bevorder die krag en weerstand. Kreatien is nie noodsaaklik nie, dit wil sê, dit hang nie af van inname nie en kan deur die menslike liggaam geproduseer word, veral in die lewer.

karnosien

Carnosine is 'n dipeptied wat bestaan ​​uit die aminosure beta-alanine en histidien wat hoofsaaklik in spierweefsel voorkom. Studies het getoon dat toenemende vlakke van carnosine in die liggaam help om fisieke prestasie te verbeter, wat byvoorbeeld belangrik is vir atlete. Daarbenewens het dit 'n antioksidante funksie in die liggaam en help dit om te genees.

Vitamien D3

Vitamien D3 is een van die soorte vitamiene D en werk saam met vitamien D2 in die liggaam. Die belangrikste funksie in die liggaam is om die opname van kalsium te vergemaklik, wat noodsaaklik is vir die gesonde ontwikkeling van bene en tande. Benewens die verbetering van die gesondheid van die been, voorkom vitamien D siektes soos vetsug en diabetes.

DHA

DHA is een van die omega-3-vetsure en werk om moontlike lewerskade te voorkom, wat deur 'n swak dieet en swak voeding veroorsaak kan word. Die tekort daaraan kan skadelik wees vir die brein en die werking van die senuweestelsel.

yster

Yster is een van die belangrikste voedingstowwe vir ons liggaam. Dit is 'n belangrike komponent van hemoglobien, die rooi bloedpigment wat suurstof na selle vervoer en koolstofdioksied daaruit verwyder, dit wil sê dit neem deel aan die produksie en vrystelling van energie na die liggaam. Daarbenewens werk dit ook in die sintese van belangrike organiese molekules.

Taurine

Taurine is 'n 'semi-essensiële' aminosuur en kom in oorvloed in ons liggame voor, byvoorbeeld in die brein, hart en niere. Dit werk op die spierfunksies as 'n metaboliese sender en versterk die sametrekkings van die hart.