Die term negatiewe kalorieë word baie deur die dieetkundiges opgemerk en is 'n term wat gebruik word om voedsel wat minder kalorieë bevat as om te verteer, te klassifiseer. Maar is dit tog moontlik dat daar voedsel is wat 'n negatiewe kaloriewaarde bevat?

Verstaan ​​negatiewe kalorieë

Daar is voedsel wat baie lae hoeveelhede kalorieë bevat. Dit word in diëte aangedui om gewig te verloor omdat dit 'n lae hoeveelheid koolhidrate en vette, 'n groot hoeveelheid water bevat en om kalorieë te verbruik wat deur die liggaam tydens die vertering gemetaboliseer word. Dit sou perfek wees as daar meer kalorie-verbruikende voedsel was om te eet, met al die kou-, verteer- en absorbeerprosesse, as u eie kalorieë. Daar is egter geen studies wat hierdie tesis bevestig nie.

Die idee dat daar negatiewe kalorie-voedsel is, is in werklikheid baie aanloklik. Dit is geen wonder dat so iets so gewild word nie; mense soek immers dikwels vinnige en maklike oplossings vir hul probleme. Hierdie wondervoedsel het egter bewys dat dit niks anders as 'n mite is nie.

Waatlemoen en komkommer het byvoorbeeld die reputasie verwerf dat hulle negatiewe kalorieë het omdat hulle ryk is aan water in hul samestelling, sowel as diuretiese effekte en lae kaloriewaarde.

Voedsel of gewigsverlies

Die somer is verby, die somer kom en u het altyd die kos belowe as die wonder van gewigsverlies. Maar dit kan wees dat sommige voedsel op sigself gewigsverlies kan bevorder.

Trouens, hierdie proses is meer kompleks en wissel volgens die organisme, dus 'n som van faktore. 'N Voedsel kan op sigself nie die gewigsverlies bevorder nie. Sommige tee en speserye, soos rissies, gemmer, groen tee, kafeïen (koffie) en kaneel, kan egter gewigsverlies verhoog as dit in 'n gebalanseerde en gebalanseerde dieet geplaas word.

Negatiewe kalorieë of termogeniese

Anders as negatiewe kalorie-voedsel, is daar termogene voedsel. Dit is diegene wat die metabolisme kan versnel, omdat hulle 'n groot bondgenoot in die gewigsverliesproses is. Hierdie voedsel moet egter altyd geassosieer word met 'n gebalanseerde dieet om effektief te wees.

Voorbeelde van termogene voedsel:

  • Rooipeper: dit het 'n verbinding wat die basiese metabolisme kan verhoog;
  • Groen tee: uiters ryk aan antioksidante en kafeïen, wat gebruik word om gewig te verloor en die metabolisme te verhoog;
  • gemmer: versnel metabolisme, benewens die stimulering van vetverbranding;
  • Kaneel: dit is hipoglisemies, benewens die verbetering van die immuunstelsel;
  • Kafeïen: help vet verbrand.