Osteoporose is 'n toestand wat bene broos en poreus laat. Dit kom veral voor onder vroue ouer as 45 jaar. Namate die siekte met die ouderdom vorder, verhoog die siekte die risiko van frakture in streke soos heup, ribbes en nek van die femur.

Inhoudsopgawe

Faktore riesgo

Daar is 'n paar risikofaktore vir osteoporose wat nie vermy kan word nie, soos gevorderde ouderdom en geslag. Maar kundiges het ook 'n paar veranderbare risikofaktore geïdentifiseer, soos die rook van tabak en die drink van alkohol, wat die voorkoms verhoog.

Daarbenewens glo wetenskaplikes dat dieetfaktore 'n belangrike rol kan speel. Tot op hede het die meeste navorsing oor voeding en osteoporose gefokus op die betroubare kalsiumbron as gevolg van die wesenlike rol daarvan in die gesondheid van die been.

Die skrywers van 'n meer onlangse studie in China meen egter dat ander mikrovoedingstowwe die risiko van osteoporose kan beïnvloed. Hulle het besluit om op selenium te konsentreer.

Wat is selenium?

Selenium is 'n noodsaaklike mineraal vir menslike gesondheid. Dit neem deel aan baie liggaamsisteme en is teenwoordig in 'n wye verskeidenheid voedsel, insluitend vis, skulpvis, rooivleis, korrels, eiers, hoender, lewer en knoffel.

Alhoewel sommige vorige studies na die impak van selenium op osteoporose gekyk het, was die bewyse nog nie afdoende nie.

Om hierdie leemte aan te spreek, het die navorsers dus data versamel van 6,267 40 deelnemers wat die eksamensentrum van die departement van gesondheid van die Xiangya-hospitaal van die Suid-Sentrale Universiteit van China besoek het. Inligting oor lewenstyle en demografiese data is bereken. Al die deelnemers was XNUMX jaar of ouer en het gedetailleerde vraelyste vir voedselfrekwensie voltooi.

Dit is egter belangrik om daarop te let dat die wetenskaplikes ook gekyk het na ander parameters wat osteoporose kan beïnvloed, soos drink, rook, liggaamsmassa-indeks (BMI) en vlak van fisieke aktiwiteit.

Selenium en osteoporose

Oor die algemeen was osteoporose teenwoordig by 9.6% van die deelnemers - 2.3% by mans en 19.7% by vroue. Met behulp van die gegewens uit die vraelys het die wetenskaplikes die deelnemers in vier groepe verdeel, wat van die hoogste tot die laagste seleniuminname gerangskik is.

Soos hulle verwag het, het individue met die laagste seleniumvlakke in die dieet die grootste risiko gehad om osteoporose te ontwikkel. Die outeurs het 'n dosis-respons-verhouding waargeneem. Met ander woorde, die inname van selenium was negatief gekorreleer met die siekterisiko: hoe meer 'n persoon verbruik, hoe laer is die risiko. Selfs nadat die faktore soos ouderdom, geslag en BMI beheer is, was die verhouding steeds beduidend.

Die skrywers kom dus tot die gevolgtrekking: "Die resultate van ons studie kan insig bied in die patogenese van osteoporose, en toekomstige ontledings van voedselinname, insluitend aanvullende seleniuminname, oor die risiko van siektes is geregverdig."

In die artikel bespreek hulle enkele meganismes waardeur selenium die risiko van osteoporose kan beïnvloed. Hulle verduidelik hoe die aktiwiteit van immuunmolekules, soos sitokiene, die vordering van osteoporose stimuleer en dat selenium hierdie molekules kan inhibeer.

Net so is selenium deel van die selenium-afhanklike antioksidante ensieme wat reaktiewe suurstofspesies in selle opneem. Daarom kan laer vlakke van selenium die oksidatiewe spanning verhoog.

Dit is belangrik omdat daar, soos die outeurs verduidelik, bewyse is dat oksidatiewe spanning die vordering van osteoporose kan beïnvloed.

Vir die toekoms

Kenners meen dat dit die eerste studie is wat seleniuminname direk met osteoporose verbind. Alhoewel hulle 'n relatiewe groot steekproefgrootte gebruik en 'n wye verskeidenheid veranderlikes voorstel, is daar steeds beduidende beperkings.

Hulle verduidelik ook dat seleniumvlakke in voedsel kan wissel en dat voorbereidingsmetodes ook die hoeveelheid selenium wat beskikbaar is beïnvloed.

Verder, in waarnemingstudies soos hierdie, is dit nie moontlik om 'n oorsaaklike verband tussen dieet selenium en siekte-uitkomste te bevestig nie. Daar is altyd die moontlikheid dat ander faktore die resultate beïnvloed.