Himalaja-sout is al 'n geruime tyd bekend en baie mense hou vas aan die gebruik daarvan. Wat is u verskil immers? Pienk van kleur, dit is een van die soorte seesout. Daarom is dit gesonder as verfynde sout, omdat dit nie die chemiese verfyningsproses ondergaan nie.

Vir 'n vergelykende effek bevat elke 1 g Himalaja-sout 230 mg natrium. Aan die ander kant het verfynde sout ongeveer 400 mg.

Wat is? Wat is?

Dit word onttrek uit die versteende see wat aan die voet van die Himalaja bestaan ​​het en het 'n pienk kleur as gevolg van die hoeveelheid ysteroksied. Omdat dit nie aan chemiese prosesse, soos raffinering, onderwerp word nie, bewaar hierdie sout ongeveer 80 verskillende minerale.

Voordele en gebruike

Hierdie sout word veral waardeer deur mense wat gesonder en meer natuurlike gewoontes wil hê. Die kulinêre gebruik van hierdie sout verskil nie veel van die ander sout nie. Die kristalle kan heel of gemaal word tydens kook.

Maar let op: die natriumchloriedinhoud is baie soos dié van seesout, daarom is dit belangrik om dit matig te verbruik. Volgens die WHO (Wêreldgesondheidsorganisasie) moet die daaglikse verbruik van sout beperk word tot 5 g sout, wat gelykstaande is aan 2 g natrium. Die meeste mense oorskry hierdie waarde.

Dit is vry van moderne gifstowwe en besoedelingstowwe, aangesien dit afkomstig is van natuurlike neerslae van gekristalliseerde sout wat met lawa bedek is. Daarbenewens word dit beskou as die suiwerste sout op die planeet.

Sommige van die voordele van Himalajasout is:

  • Ontgiftende aksie;
  • Versterk die spysverteringstelsel;
  • Help vaskulêre gesondheid;
  • Bloeddrukverlaging;
  • Ryk aan ongeveer 84 minerale;
  • Voorkom krampe.