Dieta para reducir el colesterol

El colesterol alto es un problema de salud que no respeta genero ni edad y que puede llegar a ser un factor determinante en la aparición de problemas cardiocirculatorios en el organismo.

Generalmente estamos enseñados a asociar la palabra ‘Colesterol’ como algo dañino para el cuerpo, siendo la verdad algo totalmente diferente. El colesterol es una grasa que se encuentra en todas las células del organismo, y, en la proporción correcta, es indispensable para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. El problema surge cuando este equilibrio se ve afectado, ya que un exceso de colesterol (malo) favorece el riesgo de estrechamiento de las arterias y aumenta considerablemente el riesgo de sufrir arteriosclerosis.

Dieta para reducir el colesterol

Una persona que desee reducir el nivel del colesterol del organismo debe disminuir la cantidad de alimentos que le aportan al organismo colesterol LDL (colesterol malo) y aumentar aquellos que aumentan la cantidad de colesterol HDL (colesterol bueno).

  • Alimentos no recomendados
  • Aceites refritos
  • Harinas blancas refinadas
  • Embutidos
  • Yema de huevo
  • Pastelería y postres
  • Alimentos que reducen el colesterol
  • Manzanas en cualquiera de sus formas
  • Nueces y frutos secos
  • Piña
  • Salvado de avena
  • Lecitina de soya
  • Vegetales con cáscara
  • Pescados y mariscos
  • Receta para regular el colesterol en la sangre

La naturaleza es sabia y en ella podemos encontrar cura para cualquier padecimiento. Para aquellas personas que gusten de la medicina alternativa y los remedios naturales, existe una receta que permite regular el colesterol en la sangre. Una cocción de berenjena y alpiste le permitirá al organismo regular el equilibrio del colesterol en la sangre de forma mas eficiente.

Ingredientes: la preparación de esta infusión se necesitan 2 cucharaditas de alpiste, 1 berenjena mediana, 1 litro de agua y el zumo de 1 limón.

Preparación: para preparar esta cocción se debe poner el alpiste y la berenjena cortada en agua. Cuando el agua empiece a hervir, se debe mantener en el fuego durante unos 15 minutos más. Luego se debe colar y dejar reposar hasta que se enfríe.

Se debe tomar medio vaso de esta cocción con el zumo de un limón todos los días en ayunas, pero para que esta receta tenga efecto, debe tomarse durante al menos 90 días.

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